Мир парфюмерии полон удивительных историй, научных открытий и курьёзов. Вот подборка самых интересных фактов, которые раскрывают его с неожиданных сторон.
История и традиции
1. Парфюм как лекарство от чумы.
В Средневековье, во время эпидемий бубонной чумы, врачи носили знаменитые «маски чумного доктора» с длинным «носом». Этот «нос» набивали ароматическими травами и цветами (лавандой, гвоздикой, розмарином). Считалось, что сильные запахи отпугивают «миазмы» — ядовитые испарения, которые, по мнению медиков, и вызывали болезнь. Конечно, это не работало, но идея была именно такой.
2. Духи «Шанель №5» были революцией благодаря… мылу.
Знаменитый парфюм был создан в 1921 году парфюмером Эрнестом Бо. Его гениальная идея заключалась в том, чтобы впервые в массовом составе использовать альдегиды — синтетические вещества, которые давали очень чистый и стойкий абстрактный аромат, не похожий на конкретный цветок. Легенда гласит, что на эту мысль его натолкнул запах чистого мыла, которым пахла его возлюбленная после бани.
3. Наполеон — самый известный «парфюмоголик» в истории.
Император Франции обожал духи и туалетную воду. Он тратил на них баснословные суммы и потреблял в гигантских количествах. Говорят, он использовал до 2 литров парфюма в месяц! Его любимым ароматом была «Туалетная вода с одеколоном от Жана-Мари Фарина», которой он окроплял себя, свою одежду и даже обивку карет. Существует даже миф, что он придумал рецепт духов «Жозефина» для своей возлюбленной.
4. В Древнем Риме духи лились рекой.
Римляне были настоящими фанатами ароматов. Они использовали их не только для тела, но и для пропитывания стен домов, флагов на аренах и даже голубей, которых выпускали во время пиров, чтобы те наполняли воздух благоуханием. Самые богатые граждане могли принять ванну в духах или окропить ими гостей.
Наука и производство
1. Самый дорогой и редкий ингредиент в мире — амбра.
Это не что иное, как патологическое выделение кашалота, которое образуется в его пищеварительном тракте для защиты от непереваренных клювов кальмаров. Куски амбры месяцами или годами плавают в океане, пока солнце и морская вода не «состарят» их, придав тот самый знаменитый теплый, животный, морской аромат. Естественная амбра невероятно дорога — ее цена может доходить до десятков тысяч долларов за килограмм. Сейчас ее почти всегда заменяют синтетическим аналогом.
2. «Нос» — официальная профессия.
Парфюмеров называют «носами» (фр. nez), и это не просто метафора. Это высококвалифицированные специалисты, которые могут различать и запоминать до 3000 отдельных ароматов. Их обоняние — их главный инструмент, и они его тщательно оберегают: не курят, не едят острую пищу и избегают сильных запахов в быту.
3. Ваш парфюм пахнет по-разному в зависимости от того, где вы его купили.
Это не миф. На запах духов влияет множество факторов: диета, гормональный фон, уровень стресса, лекарства и даже климат. В жаркую и влажную погоду аромат «раскрывается» быстрее и звучит ярче, тогда как в холод его шлейф может быть более тонким и коротким. Вот почему один и тот же парфюм может по-разному пахнуть на вас летом и зимой.
Культура и психология
1. Существует «запах страха».
Исследования показали, что человек способен выделять особые феромоны, когда испытывает страх. Другие люди могут неосознанно улавливать этот запах, и их собственное чувство тревоги и бдительности усиливается. Некоторые бренды нишевой парфюмерии даже пытались создать ароматы, играющие на этой ассоциации.
2. Парфюм может пахнуть… металлом, кожей и дождем.
Современная парфюмерия давно вышла за рамки цветов и фруктов. Благодаря достижениям в химии парфюмеры могут воссоздавать самые сложные абстрактные запахи:
· Запах мокрого асфальта после дождя (петрикор, геосмин).
· Запах горячего металла.
· Запах старой книги.
· Запах кожи переплета.
· Запах космоса (по описаниям астронавтов, он напоминает жженое мясо, металл и порох).
3. «Призрачная нота» — парфюмерный трюк.
Это психологический феномен, когда в парфюме используется комбинация ароматов, которая не ощущается напрямую, но создает общее впечатление и «звучит» в подсознании. Это как обертон в музыке — вы его не слышите отдельно, но без него звук теряет объем и глубину.
Эти факты показывают, что парфюмерия — это не просто красота и роскошь, а сложное переплетение истории, науки, искусства и человеческой психологии.