Друзья, рецепт засолки очень просто, а на вкус получается просто объедение. У меня была форель весом около 1,5 кг. Я взял 3 с. л. Соли 1,5 с. л. Сахара И буквально немного на глаз посыпал чёрным молотым перцем. По желанию можно присыпать вашими любимыми травами, я не добовляю. Такая рыбка отлично подходит к бутерброду с авокадо и яйцом пашот. Приятного аппетита друзья!!!
Друзья, рецепт засолки очень просто, а на вкус получается просто объедение.
У меня была форель весом около 1,5 кг.
Я взял 3 с. л. Соли 1,5 с. л. Сахара
И буквально немного на глаз посыпал чёрным молотым перцем.
По желанию можно присыпать вашими любимыми травами, я не добовляю.
Такая рыбка отлично подходит к бутерброду с авокадо и яйцом пашот.
Приятного аппетита друзья!!!