Уже определились с гастрономическими трендами нового сезона? Пора открывать Сибирь заново!
За 16 академических часов вы приготовите:
— пралине из кролика
— тартар из марала в соусе мисо
— рваная говядина с папоротником и соленой колбой
— кара мюн. Тувинская классика
— мясной террин с 3 видами мяса
— утиная ножка с голубцом из ячневой крупы и соусом из полбы
— карасукская тёща с полентой из ячки
— чебак на картофельной брантаде
Мероприятие для ИП (в том числе ИП на НПД) и ООО
Мероприятие недоступно для:
— самозанятых в статусе физлица;
— предпринимателей, которые ранее посещали мастер-классы «Тренд — локальная кухня»
Когда: 27-28 ноября
Где: школа кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор», ул. Красный проспект 17/1, 3 этаж
Для участия нужна регистрация на сайте
Вход по уникальному QR-коду, отправим накануне в смс/на почту
✅Связаться с нами
позвонить: 8 800 600 34 07
#ИПиООО
