Может ли укус клеща привести к аллергии на красное мясо?

Услышал, что существует аллергия на красное мясо, которая появляется из-за укуса клеща. Водятся ли у нас в стране такие клещи? Д. Самойлов, Минск

«Да. Однако не все клещи могут спровоцировать появление аллергии на красное мясо, или синдрома альфа-гал,– рассказывает врач аллерголог-иммунолог Людмила ДАНИЛОВИЧ.– Состояние провоцируется укусами некоторых видов клещей: Amblyomma americanum («одинокая звезда»), Ixodes ricinus («европейский лесной клещ»), Ixodes holocyclus («австралийский паралитический клещ») и Haemaphysalis longicornis («длиннорогий клещ»). Из всех перечисленных видов в нашей стране обитает только европейский лесной клещ. При этом аллергия может развиться только в том случае, если клещ ранее питался млекопитающим. Тогда при укусе углевод альфа-гал из слюны клеща попадает в кровь человека, что в дальнейшем приводит к аллергическим реакциям при употреблении продуктов, содержащих альфа-гал: красное мясо, субпродукты млекопитающих, молочные продукты, продукты, содержащие желатин: конфеты, мармелад, зефир и пр. Симптомы могут включать крапивницу, желудочно-кишечные расстройства и, в тяжелых случаях, анафилаксию. Специфической терапии для аллергии на красное мясо нет. Необходимо исключить из рациона продукты из красного мяса и проконсультироваться с врачом-аллергологом-иммунологом».