Всем привет. Сегодня на разборе — корейский стритфуд-корнер «Mendon», расположенный в «Гастровилле» на Новорижском шоссе. Заказ за 4500 рублей был забран самостоятельно, чтобы оценить всё в идеальной температуре, с чем заведение справилось на отлично — еда приехала горячей в термосумке. Давайте разберёмся, что скрывается за ярким фасадом.
🔴 ПОЛНЫЙ ВИДЕООБЗОР НА МОЕМ КАНАЛЕ - ЖМИ ТУТ
Справка: Улица Мёндон в Сеуле — это знаменитый гастрономический квартал, эпицентр корейского стритфуда. Именно оттуда пошла мировая любовь к токпоки, корндогам и прочей уличной еде. Ожидания от заведения с таким названием, конечно, высоки.
Разбор блюд
1. Курица в кисло-сладком соусе & Курица в сладко-остром соусе
- Цена: 690 ₽ / 250 г
- Впечатление: Два блюда, которые визуально не отличить. Соусы — банальный сладкий чили и его чуть более острый вариант с пастой «качуджан» — оказались слишком похожи. Курица (бёдрышки) внутри мягкая, но её очень мало — основной объём занимает толстый слой кляра. В курице с ананасами их «гомеопатическая» доза почти не чувствуется.
- Вес: Порция с ананасами — перевес (285 г), сладко-острая — недовес (~230 г).
- Вердикт: ❌ Переплата за кляр. Соусы неинтересные, ингредиенты экономят.
2. Корндог с сосиской и сыром
- Цена: 430 ₽ / 150 г
- Впечатление: Классический пример «инстаграмной» еды, которая не оправдывает себя. Огромная панировка скрывает узкую полоску моцареллы и простую сосиску. Сыр, остыв, становится резиновым. Подача отдельно от стандартного сырного соуса (типа «Хайнц») не спасает ситуацию.
- Вердикт: ❌ Необоснованно дорого. Смысла брать с доставкой нет вообще.
3. Грибы эноки в остром соусе
- Цена: 590 ₽ / ~240 г
- Впечатление: Едва ли не единственное удачное блюдо. Грибы хорошо приготовлены, соуса «качуджан» здесь, в отличие от курицы, достаточно, он острый и ароматный. Блюдо выглядит и на вкус так, как и должно.
- Вердикт: ✅ Можно брать любителям острого.
4. Токпоки с морепродуктами
- Цена: 800 ₽ / 350 г
- Впечатление: Главное разочарование. Вместо заявленных рисовых клёцок (токпоки) в коробке в основном — дешёвая лапша. Недовес (320 г), мало соуса. Креветки — перемороженные и рыхлые, кальмар — резиновый. Блюдо не соответствует ни описанию, ни фотографии.
- Вердикт: ❌ Халтура. Брать категорически не стоит.
5. Корейские пельмени с говядиной
- Цена: 590 ₽ / 5 шт.
- Впечатление: Неплохие сами по себе: сочная начинка, тонкое тесто. Но проблема в подаче — отсутствует соус, который был на фотографии в меню, из-за чего пельмени выходят суховатыми.
- Вердикт: ⚠️ Нормально, но недокомплектовано.
6. Бол с курицей
- Цена: 650 ₽ / 350 г
- Впечатление: Странное и бестолковое блюдо. Горячая курица и рис были запакованы под крышку со свежими овощами (помидор, огурец, авокадо), которые от этого нагрелись и потеряли свежесть. Рис — пресный, курицы мало, овощи безвкусные. Соуса минимум.
- Вердикт: ❌ Полный провал композиции и вкуса.
Итоговые выводы
«Mendon» оставляет ощущение упущенной возможности. Заведение не даёт убедительного ответа на вопрос: «Зачем сюда идти?».
Проблемы:
- Однообразные и скучные соусы, которые не создают уникального вкуса.
- Критичная экономия на ключевых ингредиентах (много кляра, мало курицы, лапша вместо токпоки).
- Явное несоответствие блюд фотографиям в меню.
- Непродуманные и невкусные композиции (как в случае с болом).
- Завышенные цены при таком уровне исполнения.
Плюсы:
- Качественная упаковка и доставка (в случае самовывоза).
- Вкусные грибы эноки.
- Неплохие пельмени (при наличии соуса).
Финальная оценка: 5/10
Заведение может быть интересно только как один из многих вариантов на фудкорте, если очень хочется именно корейского и вы готовы рискнуть. Целенаправленно ехать сюда нет никакого смысла. Из всего заказа условно можно рекомендовать только грибы эноки.