Тестирую желудки из Светофора. Брать или не брать.
Всем хорошего денёчка!!!
Ну вот среда пришла и неделя прошла, летит время и не остановить.
Сегодня наконец-то не идёт дождь и выглянуло солнце.
Пришло радостное оповещение, что атака дронов отменяется, но будьте начеку, только не в моей области, а сообщают постоянно мне об этом.
С утреца сделали с мужем укольчики, ты мне, а я тебе, полечили друг друга.
Забыла вам вчера рассказать, когда вчера приехали с города, я иду открывать гараж мужу, чтобы заехал. Чтобы пройти в гараж у нас есть дверь, а там порог и когда хожу в другой обуви он у меня не чувствовался, а одела туфли и они едут на этом пороге, а я иду отвлекусь мыслями и про него забываю. И в этот раз забыла, каблук зацепила и поехала, конечно я упала, ушибла ногу, которая болит и также болит кисть руки , я на нее приземлилась. А муж сидит и преспокойно меня ждёт. Ещё сказал, чего так долго?
Хорошо говорю, что вообще поднялась
Ну это отступление от сегодняшнего дня.
Лежали , лежали, что-то делать с утра ничего не хотелось, муж в телевизоре, я в Дзен как всегда и смотрела старый фильм, раньше такие не любила смотреть, а сейчас заинтересовал, но это ещё от моего настроения зависит "Я вернусь". Играет там Зиновий Гердт, нравится этот старикашка, это ч по доброму к нему.
А потом пошла готовить по- быстрому, решила сварить рассольник, как хорошо когда в запасе есть баночка, заготовленная на зиму
Добавил картошечку, тушеночку и суп готов!
А еще у меня пропадают бананы, почернели бедные, никак не съедим. И лежит творожный сыр без надобности, вот решила сделать рулет, тем более про лаваш я вчера не забыла.
Все опять просто и быстро.
Смазала лаваш творожным сыром и сверху разложила кружочками бананы, свернула рулетом, смазала яйцом и в духовку минут на 15-20 , температура в духовке примерно 180 градусов .
Посыпала еще кунжутом.
Так я сделала с одним листом лаваша, а на другой лист лаваша положила еще немного изюма
Завтрак я себе на завтра сделала.
Но у меня 4 листа и они долго лежать не будут и оставшиеся два надо использовать.
А у меня если вы помните до сих пор лежит горбуша запечённая и яйца.
Вот решила это завернуть.
И хотела добавить огурец, полезла в холодильник ч а они пропали, вот такая я хозяйка. Хочу, покупаю, а потом забываю. Также пропали мои оставшиеся помидоры с моего огорода, что-то кушать их уже не хотелось. Сейчас бы поела, но их теперь нет.
На лаваш я также намазала творожный сыр, горбушу, яйца натёрла на терке. И решила добавить авокадо, а то тоже пропадёт
А на второй лаваш я добавила перец красный, вместо яиц, не стала больше варить
Свернула рулетики и убрала в прохладное место.
Это мой ужин будет.
На этом я не успокоилась ещё решила сделать яблочную шарлотку, но не обычную, а пп.
Состав: 3 больших яблока, 2 яйца и один белок, который у меня остался от смазки рулетов. Сахарозаменитель, рисовая мука -60 гр
Выложила яблоки вот в эту форму и залила смесью.
Поставила в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
У меня были замаринованные голени индейки в соевом соусе, потом выложила их на противень , закрыла фольгой и отправила в духовку на 40 минут.
Потом сняла фольгу , нашпиговала чесноком и опять отправила в духовку на 30 минут.
Тестирую
А ещё разморозила желудки , которые купила в Светофоре и хотела их отварить.. Желудки плохо очищенные, может поэтому и цена такая дешёвая.
Скажу сразу себе бы брать не стала, хотя люблю их делать желудки по-корейски вкусное блюдо.
- Плохо очищены
- При варке запах шел ужасный. Пришлось воду поменять
- После варки жесткие, что от них невозможно ничего отрезать.
Похоже, что они не от бройлеров, а от суповых кур.
Мой такие кушать точно не будет, отнесу собаке, которую подкармливаю.
И пока я все готовила на улице стемнело и операция "дрова" , у меня не получилась. 🤣
Надеюсь, что завтра дождя не будет и я пойду разомнусь.
А это мое питание на день
Завтрак- все ещё ем тыквенно- творожную галету и кофе
Перекус был, когда готовила - бутерброд с копчёной сельдью
Обед - рассольник и доела свой последний ленивый голубец
Ужин - рулет с горбушей, который сегодня приготовила.