Новогодние кексики "райское наслаждение" — на столе не будет равных: улетят в один миг

На новогодний стол в 2026 году вместо привычных десертов можно приготовить вкуснейшие кексики. Несмотря на их лёгкое приготовление, они получаются очень вкусными. ИА KamchatkaMedia делится рецептом:

Нам понадобится:

• Мука — 220 грамм;
• Куриное яйцо — четыре штуки;
• Сливочное масло — 200 грамм;
• Изюм — 300 грамм;
• Лимонный сок — две столовые ложки;
• Апельсиновая цедра — половина чайной ложки;
• Лимонная цедра — половина чайной ложки;
• Молотый имбирь — одна чайная ложка;
• Молотая корица — половина чайной ложки;
• Сахар — 200 грамм;
• Соль — на кончике ножа.

Процесс приготовления:

1. Изюм промыть кипятком и выложить сушиться на кухонное полотенце;
2. Мягкое масло растереть с сахаром и солью до однородности;
3. Добавить яйца, лимонный сок и тщательно перемешать;
4. Аккуратно всыпать муку, имбирь, корицу, оба вида цедры и снова размешать, одновременно засыпая изюм;
5. Получившееся тесто разлить по смазанным заранее формочкам и выпекать 40-45 минут в предварительно разогретой духовке;
6. Сверху можно украсить кремом зелёного цвета в виде ёлочки или просто полить глазурью и выложить ягоды.

Приятного аппетита.

Вопрос — ответ:

Какие ещё виды кексов можно приготовить на Новый год?

Можно приготовить на Новый год следующие виды кексов: творожный, шоколадный с орехами и лимонно-шоколадный.

Как украсить рождественский кекс?

Можно посыпать кексы сахарной пудрой, покрыть помадкой, украсить фигурками из мастики и даже использовать фисташки.

Какие цвета лучше всего сочетаются с рождественским кексом?

Обычно для украшения новогодних кексов выбирают красный, зелёный или синий цвета.