На полках магазинов мы можем заметить десятки видов разнообразной питьевой воды: от дешевых бутылок за 20 рублей до элитной и весьма недешёвой воды. Чем отличаются на самом деле питьевая вода различной ценовой категории? Давайте разбираться без сложных терминов, но с интересными деталями 😉
Откуда берётся питьевая вода?
Самый распространенный источник питьевой воды - из поверхностных водоёмов с последующей её фильтрацией и санобработкой – это обычная бутилированная вода низкого ценового сегмента, в том числе из центрального водоснабжения.
Артезианская вода не так распространена и добывается из-под земли с глубины не менее 100 метров – артезианская вода более дорогостоящая и содержащая полезные микроэлементы для здоровья человеческого организма.
Познавательный факт: Своё название – Артезианская вода получила от французской провинции Артуа, где в XII веке были обнаружены первые самоизливающиеся колодцы.
Артезианская вода.
Представьте, где-то глубоко под землей (от 100 до 1000 метров!) между слоями горных пород залегают древние водоносные пласты. Огромные резервуары в которых вода скапливалась сотни, а то и тысячи лет, естественным образом фильтруясь через песок, известняк и глину.
Вода из артезианского источника не только защищена от загрязнений (промышленных стоков, бактерий с поверхности), но и содержит природные минералы (кальций, магний, гидрокарбонаты и т.д.). Кроме того, артезианская вода не нуждается в хлорировании потому, что она уже чистая от природы.
Обычная питьевая бутилированная вода.
Это ни что иное как очищенная водопроводная вода. Да-да, та самая, что течет из крана, но пропущенная через фильтры и обработанная другими средствами отчистки и обеззараживания. Себестоимость производства такой воды минимальна, а минерализация такой воды обычно не производится поэтому и стоимость подобной воды в магазинах относительно не дорогая. Перед тем как попасть на прилавки магазинов, обычная вода как правило обрабатываться методом «Обратный осмос» - удаляя из воды до 99% примесей, включая бактерии, вирусы, а также полезные минералы. Обычную воду могут подвергать озонированию и ультрафиолетовой обработке. Основная проблема бутилированной воды, состоит в том, что после её жесткой очистки она становится "пустой", а в дешевых вариантах могут даже оставаться следы хлора и нитратов.
Вода «живая» и не очень
Артезианскую воду можно смело назвать «живой». Она содержит естественный баланс минералов, которые полезны для организма: Кальций полезный для костей и зубов. Магний полезный для нервной и сердечно-сосудистой системы. Гидрокарбонаты способствуют улучшению пищеварения.
Например, вода «Веселый водовоз PREMIUM Горная» это настоящая артезианская вода, которую также часто называют "живой", она богата минералами, необходимыми для поддержания здоровой жизнедеятельности организма человека. Такая вода отличный источник магния для организма.
Вода «Веселый водовоз PREMIUM Горная» добывается в поселке «Вартемяги» в районе Карельского перешейка из 180-ти метровой артезианской скважины № 1414.
Состав обычной бутилированной воды зависит от производителя. Если вода после обратного осмоса, то минералов в ней почти нет. Производителю бутилированной обычной воды, как правило не выгодно растворять в воде полезные для здоровья минералы.
Будьте внимательны!
Достаточно быть лишь внимательным что бы понять какая вода представлена в магазине на выбор покупателю. Просто прочтите этикетку на емкости с водой.
Перед вами настоящая артезианская вода, если на этикетке есть:
- надпись – артезианская и указан номер скважины,
- в составе указано - натуральные минералы (например кальций> 20 мг/л, магний> 10 мг/л),
- указана общая минерализация (например, 200-500 мг/л)
При выборе артезианской воды обратите внимание на показатели содержания в ней фтора и железа — такую воду не рекомендуем пить без контроля.
Если на этикетке есть надписи:
- "Очищенная вода центрального источника" – (водопроводная вода).
- "Кондиционированная" – (искусственно обогащенная).
То перед вами обычная вода, примерно такая же как течёт из любого крана в домах с центральным водоснабжением. Такая вода не отличается своей вкусностью, это станет очевидным, как только сделаете несколько глотков.
Если вы выбираете воду из сегмента обычной бутилированной воды, то прикиньте вероятность того, что некоторые производители могут разливать лишь немного очищенную водопроводную воду и употребление такой воды не пойдет на пользу вашему организму. Возможными тревожными признаками некачественной бутилированной воды могут служить - её аномально низкая цена и неизвестность наименования торговой марки.
Выводы
Выбирайте Артезианскую воду — если хотите пить натуральную, богатую минералами воду, если у вас происходят регулярные физические нагрузки (но проверяйте подходит ли вашему организму её состав).
Выбирайте обычную бутилированную воду — если нужен относительно безопасный и недорогой вариант (лучше выбирать известные марки).
Помните Вода — это не просто жидкость H₂O, а важный источник здоровья.
Будьте здоровы и пейте воду осознанно!