В Нижнем Новгороде появится филиал Красноярского гастрономического института

В Нижнем Новгороде может быть открыт филиал Красноярского гастрономического института. Здесь будут готовить кадры для ресторанной отрасли. Вопрос был поднят на встрече предпринимателей с губернатором Нижегородской области Глебом Никитиным, которая проходит 19 ноября.

Вы ещё не с нами в Telegram? Подписывайтесь, всё самое интересное тут!

Сегодня ресторанный бизнес испытывает кадровый дефицит. На это обратил внимание директор Ассоциации рестораторов Нижегородской области Алексей Беляев. Поэтому рестораторы восторженно восприняли новость о возможном открытии филиала Красноярского гастрономического института.

«Рестораторы могут посодействовать и в части практик для студентов, наставничества», — сказал Алексей Беляев.

Отвечая на вопрос, когда в Нижнем Новгороде появится филиал, Глеб Никитин обратил внимание на то, что в в Нижегородской области кадры для общепита готовят 25 учреждений. Кроме того, в регионе есть уникальный вуз — Институт пищевых технологий. Но работа в этом направлении ведётся.

«Соглашение подписано. Мы находимся в стадии внедрения, поиска места локализации, — сказал губернатор. — У меня планируется поездка в Красноярск. Планирую обсудить этот вопрос».

Напомним, 19 ноября губернатор Глеб Никитин проводит встречу с предпринимателями. Ранее глава региона заявил, что встречи с бизнесом помогают получать обратную связь.

Ещё новости по теме

Ресторан русской кухни откроется на Соборной площади в Арзамасе уже этой зимой

Россияне стали чаще тратить на рестораны, культуру и развлечения в праздники

Тина Канделаки планирует открыть ресторан в Нижнем Новгороде