О нём я могу сказать, что он нежный, лёгкий и на вкус и в приготовлении.
Удивляет интересным сочетание вкусов, покорил нас с первой пробы. Что вовсе неудивительно! Сладкие ноты в салате встречаются с кислыми, а твёрдая текстура с мягкой и нежной. Его называют французским. Имеет ли это блюдо отношение к французской кухне, сказать сложно, но, думаю, они одобрили бы такой.
Готовится салат очень просто и быстро, за 15 минут, если не считать времени его "отдыха" в холодильнике. Да и состав блюда самый простой: яблоки, морковь, яйца, сыр... , но вкус....! Настойчиво рекомендуем попробовать!
Как всегда немного подготовки. Морковь тру на средней тёрке. Морковь нужна сочная, сладкая.
3 зубчика чеснока измельчаю и добавляю к моркови.
Кладу 2 ст.л майонеза.
Перемешиваю и делю морковь на 2 части, в салате будет два слоя моркови.
Затем беру 2 плавленных сырка. Хочу сказать, что мне их качество нравится, но никогда не покупаю самые дешёвые. Лучше слегка подморозить их. Конечно, вы это знаете. А вот то, что тёрку можно смазать растительным маслом внутри и снаружи, знали? Легче натереть будет.
После этого беру 3 варёных яйца и отделяю желтки от белков.
Натру белки на средней тёрке и собираю салат.
Блюдо смажу растительным маслом. Мне кажется в дальнейшем салат будет брать легче.
Потому что первым слоем укладываю половину плавленного сыра.
Дальше сеточка майонеза.
Половину моркови кладу. Слои не приминать, он должен получится воздушным.
На морковь половину натёртых белков.
На них майонез.
В салате понадобится одно кисло-сладкое яблоко. Его тру сразу на салат.
На яблоко морковь, вторую её половину.
Дальше слои повторяем: плавленный сыр, майонез, белки.
На белки я тру на средней тёрке немного твёрдого сыра, разбавить нежность этого салата. Но это по желанию.
На сыр кладу немного майонеза. И сверху желтки, на средней тёрке натёртые.
Отличительная черта его в том, что в нём можно менять количество всего по вашему желанию. Хотите послаще - больше моркови, нежнее - больше сыра и яиц. Салат называют французским, но я не думаю, что они готовят его с чесноком. А ведь морковь и чеснок гармонично сочетаются.
А вот майонез можно заменить на натуральный йогурт. В общем, готовьте салат вкусный, нежный, лёгкий.
Посмотреть и послушать, как готовлю его можно здесь 👇
Рецепт:
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Плавленный сыр - 2 шт
Яйца - 3 шт
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт
Сыр твёрдый по желанию
Майонез
На моём телеграмм канале были? Приглашаю вас! Там интересно, друзья! Обо всём говорим! Приходите 👇
#рецептыотмамули#еда#салаты#рецепты#рецептысалатов#лёгкийсалат#простойсалат#французскийсалат#праздничныйсалат#салатнапраздник#салатдля девочек#