Grey Goose открывает закусочную с мартини «Тартар»
Grey Goose открывает в Лондоне поп-ап закусочную в очень британском стиле, и её главной звездой станет необычный коктейль — мартини со вкусом тартар-соуса! 🎣
Новая поп-ап закусочная (snack stop) — часть кампании бренда «Grey Goose & The Great British Serving». Её цель — переосмыслить классические британские гастрономические сочетания в формате премиум-коктейлей и закусок.
🍸 Главный герой - The Grey Goose Tartare Martini
В его основе — водка, настоянная на каперсах и корнишонах.
Кислинку дает верджус (сок незрелого винограда).
Подают его с долькой солёного лимона и веточкой укропа.
Шеф-сомелье Grey Goose Жюльен Бакле объясняет, что они не стремились слепо скопировать вкус соуса, а хотели уловить его «сущность» — солёную, острую и кислую ноты, которые идеально раскрываются с водкой.
Это ход, который идеально попадает в тренд на гастрономические бары и «еду в стакане». Бренд не просто выпускает новый коктейль, а создаёт вокруг него целое immersive-пространство, где гости могут полностью прочувствовать эту необычную концепцию.
