37 подписчиков

За то Величие

19 ноября 202519 ноя 2025

1 мин

За то Величие. Шоколад - это то, чем мы угощает детей 18+ НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЁН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ КАВЕРЗИНОЙ СВЕТЛАНОЙ ВИКТОРОВНОЙ ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА КАВЕРЗИНОЙ СВЕТЛАНЫ ВИКТОРОВНЫ* * номер в списке Минюста 777 "Росстандарту был предложен новый проект ГОСТ "Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения". В проекте содержится новое определение шоколадной конфеты — теперь это любая конфета, "содержащая не менее 9% общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 4,5% масла какао". Обсуждаемый стандарт противоречит действующим в России ТР ТС 021.2011 и межгосударственному ГОСТ, согласно которым к шоколадным конфетам должны относиться изделия, содержащие не менее 25% отделяемого шоколада. Снижение требований по доле шоколада может привести к снижению качества шоколадных конфет и недобросовестной конкуренции, формально уравнивая продукты, отличающиеся

За то Величие. Шоколад - это то, чем мы угощает детей

18+ НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЁН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ КАВЕРЗИНОЙ СВЕТЛАНОЙ ВИКТОРОВНОЙ ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА КАВЕРЗИНОЙ СВЕТЛАНЫ ВИКТОРОВНЫ*

* номер в списке Минюста 777

"Росстандарту был предложен новый проект ГОСТ "Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения". В проекте содержится новое определение шоколадной конфеты — теперь это любая конфета, "содержащая не менее 9% общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 4,5% масла какао".

Обсуждаемый стандарт противоречит действующим в России ТР ТС 021.2011 и межгосударственному ГОСТ, согласно которым к шоколадным конфетам должны относиться изделия, содержащие не менее 25% отделяемого шоколада.

Снижение требований по доле шоколада может привести к снижению качества шоколадных конфет и недобросовестной конкуренции, формально уравнивая продукты, отличающиеся по качеству и составу. В случае принятия нового проекта под видом дорогих шоколадных конфет смогут продаваться более бюджетные из заменителей шоколада, таких как кондитерская или жировая глазурь — это сможет ввести потребителей в заблуждение.

Если проект ГОСТа будет утвержден в предложенном виде, это может привести к общему падению уровня шоколадной продукции и усложнить потребителям выбор действительно качественных изделий"