Майонез делает салаты насыщенными, но иногда хочется чуть проще и легче. Вот несколько вариантов, которые сохраняют вкус, но не дают тяжести. Получается нежно и чуть пикантно. Хорошо подходит для овощных и куриных салатов. Вкус получается мягким, тёплым и домашним. Отличный выбор для салатов с картофелем или яйцом. Самый лёгкий вариант. Подходит для салатов из свежих овощей. Если хочется густоты — просто замените майонез творожным сыром.
Он нежный, плотный и хорошо держит форму салата. Разомните спелый авокадо вилкой.
Да, необычно — но очень мягко и кремово.
Хорошо сочетается с яйцами, рыбой и зеленью. Если хочется вкуснее, но не тяжелее — попробуй один из вариантов в следующий раз. Дома и точка.
Майонез делает салаты насыщенными, но иногда хочется чуть проще и легче. Вот несколько вариантов, которые сохраняют вкус, но не дают тяжести.
1. Йогурт + горчица
- 3 ст. л. натурального йогурта
- 1 ч. л. горчицы
- щепотка соли
Получается нежно и чуть пикантно. Хорошо подходит для овощных и куриных салатов.
2. Сметана + чеснок
- 2 ст. л. сметаны
- 1 зубчик чеснока (натереть)
- немного перца
Вкус получается мягким, тёплым и домашним. Отличный выбор для салатов с картофелем или яйцом.
3. Оливковое масло + лимон
- 1 ст. л. масла
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль по вкусу
Самый лёгкий вариант. Подходит для салатов из свежих овощей.
4. Творожный сыр
Если хочется густоты — просто замените майонез творожным сыром.
Он нежный, плотный и хорошо держит форму салата.
5. Авокадо
Разомните спелый авокадо вилкой.
Да, необычно — но очень мягко и кремово.
Хорошо сочетается с яйцами, рыбой и зеленью.
Если хочется вкуснее, но не тяжелее — попробуй один из вариантов в следующий раз.
Дома и точка.