#Завтрак
Хрустящее шоколадное печенье
Ингредиенты
▪️Пшеничные отруби - 20 г. (2 ст.л.)
▪️Овсяные отруби - 40 г. (4 ст.л.)
▪️Творог 0% - 60 г.
▪️Йогурт натуральный 2% - 125 г.
▪️Кукурузный крахмал - 15 г. (2 ст.л.)
▪️Яйцо куриное - 2 шт.
▪️Какао - 12 г. (1 ст.л.)
▪️Разрыхлитель - 2 г. (1/2 ч.л.)
▪️Подсластитель - по вкусу
▪️Арахис - 15 г.
Приготовление
Смешать все ингредиенты, вымесить тесто. Застелить противень бумагой для выпечки. Сформировать печенье и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 20 минут при температуре 160 градусов. Остудить и аккуратно снять с бумаги.
КБЖУ на 100 г.:
К 175.9Б 10.7 Ж 8 У 15.6
#Обед
Тушеная говядина
Ингредиенты
▪️Говядина - 800 г.
▪️Репчатый лук - 300 г.
▪️Морковь - 150 г.
▪️Соль, перец горошком, лавровый лист - по вкусу
Приготовление
Говядину порезать кусочками. Взять кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду. Положить туда кусочки говядины, залить стаканом кипятка.
Положить душистый перец, лавровый лист, довести до кипения. Тушить на слабом огне под крышкой примерно 30-40 минут или до почти полного выкипания жидкости. Лук и морковь порезать на кубики. Когда в кастрюле почти вся жидкость выпарится, добавить лук и морковь.
Хорошо перемешать, добавить еще 1 стакан кипятка, увеличить огонь, довести до кипения и затем тушить говядину на маленьком огне под крышкой в течение часа.
КБЖУ на 100 г.:
К 133.36 Б 12.6 Ж 8 У 3.3
* На гарнир отвариваем макароны в/с, картофельное пюре или рис, а также добавляем овощи.
#Ужин
Куриный пирог с грибами
Ингредиенты
▪️Куриное филе - 500 г.
▪️Лук репчатый - 120 г. (1 шт.)
▪️Шампиньоны - 300 г.
▪️Помидоры - 160 г. (2 шт.)
▪️Соль, специи, зелень - по вкусу
▪️Йогурт натуральный 2% - 30 г. (3 ст.л.)
▪️Сыр полутвердый 30% - 150 г.
Приготовление
Куриное филе порезать на средние кубики, шампиньоны - слайсами. Лук и помидоры мелко порезать. Переложить все в форму для запекания. Посолить, добавить специи. Перемешать. Смазать натуральным йогуртом. Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Готовый пирог посыпать зеленью.
КБЖУ на 100 г.:
К 100.4 Б 13.3 Ж 4.3 У 1.8