Говорят, чтобы понять Сахалин, нужно подняться на его вершины и заглянуть в тарелки местных ресторанов. И даже не знаю, что впечатлит больше — вид с высоты 601 метра или эффектно поданный лопух с кукумарией.
Вместе с сахалинским гидом Алексеем собрал для вас в этом посте три точки гастрономического притяжения на острове.
● Nihon Mitai - классический ресторан японской кухни. В меню - таренику рамен, манголиан биф, чингисхан яки-рамен, чили ролл с лаккедрой и другие блюда с труднопроизносимыми (но не для сахалинцев) названиями.
● «Пак Дэгам» - корейские ресторан. Здесь можно попробовать любимые корейцами острый суп Альтан, тушеную в остром соусе курицу с овощами Дакторитан, разные виды лапши и рис во всех возможных вариациях.
● Ресторан «601 метр» на вершине горы Большевик. Расположен на территории горнолыжного комплекса «Горный Воздух». Здесь предлагаются локальные морепродукты и аутентичные закуски - иваси тихоокеанская, лопух с кукумарией (на фото выше), сахалинский гребешок, татаки из тунца. За Цезарь с камчатским крабом готовьтесь отдать почти 2 тыс. рублей, за Оливье с печенью трески - больше 1 тыс.
#крути_Сахалин
P.S. Напоминаю, что на сайте двухметровыйгид.рф вы можете забронировать жилье в Калининградской области, Санкт-Петербурге, Карелии, Южно-Сахалинске и подобрать экскурсию или найти другие полезные советы для ваших будущих путешествий.
