Тейлор Свифт вышла в свет в сапогах и сумке от Stella McCartney, и всё не то, чем кажется. Оказывается, оба аксессуара выполнены из YATAY M — веганского материала на основе грибного мицелия, а не натуральной змеиной кожи. Их создаёт бренд, который не просто ставит стиль на первое место, а идёт к устойчивости: материалы из грибов, виноградных выжимок, переработанного вискозного волокна. Среди звёздных поклонников бренда также Тимоти Шаламе, Натали Портман, Мария Шарапова и многие другие. Кстати, не только Stella McCartney, но и Hermès открыли новую страницу в люксовой индустрии, внедряя материалы, выращенные из грибного мицелия. Stella McCartney совместно с биотехнологической компанией Bolt Threads разработала материал Mylo, альтернативу коже на растительной основе, и выпустила лимитированные изделия из него. Затем Hermès вступил в партнёрство с MycoWorks, представив концепт-сумки из Sylvania — материала на основе мицелия грибов, «гибрид природы и биотехнологии». Технология «Fine My