«Сначала был азарт, потом восторг, а после – отчаяние». Эту гамму чувств за полтора часа испытала тулячка Лилия Новицкая, когда вместе с мужем приехали на давно знакомую грибную поляну. Как отмечала любительница тихой охоты, год в этом году урожайный, но не ожидала, что настолько: супруги-грибники унесли сотни вешенок общей массой с миниатюрную женщину – 47 килограммов.
«Мы каждый год ездим в одно и то же место, но в этот раз давно сюда не ходили, — рассказывает "Тульской прессе" Лилия. – В принципе, это было ожидаемо, что грибов так много. Плюс большие плодовые ножки, поэтому и такой вес».
В запале охоты полтора часа сборов вешенок прошли на одном дыхании – остановиться было сложно.
«Видишь огромное количество грибов, начинаешь собирать все, потом понимаешь, что это очень много и все не унести. А они все идут, идут, и всюду их видно – гриб плотный, красивый – жалко оставлять в лесу. Но понимаешь, что столько даже не нужно. Поэтому вначале обрадовались, потом опечалились, потом плакали, потому что жалко было это все оставлять», — рассказала тулячка.
Лилия – одна из участниц «грибных войск» – это шуточное название объединения нескольких женщин, увлеченных походами за дарами леса. Среди них Лилию прозвали «Вешенковой королевой». Собранный урожай еще раз подтвердил этот негласный титул.
«Так сложилось, потому что вешенки как-то сами идут ко мне в корзину. Бывает, что подруги, условно, неделю назад были на той же поляне, прочесали ее всю втроем, а потом уехали с пустыми руками, а у меня всегда много вешенок. Но сейчас такой год урожайный, вешенок много, да и не только их, возможно, погода сказалась», — делится тулячка.
Лилия, грибник с 15-летним опытом, призналась, что в этом году вешенка «не в себе»: растет и на пнях, вдоль дорог и даже в городе. 47 килограммов – это рекорд по количеству собранных грибов за всю карьеру «охотницы».
Собрать и привезти домой – полдела. Остается самый тяжелый и монотонный труд, с которым сталкивается каждый грибник: отобрать урожай, отмыть и обработать, а после решить, что с ним делать. Разобраться с грибами весом в полцентнера – задача непростая.
«Это очень много трудов – я потратила где-то часов семь на обработку. Одну партию перебрала – поставила варить. Пока варится – занимаюсь следующей партией. А в остальном – раздаем соседям, родственникам, девочкам из «грибных войск»: они же не собрали, а им тоже хочется. Всегда хочется людей угостить, которые не могут съездить за грибами».
Казалось бы, на этом можно закрывать грибной сезон, но Лилия уверенно отвечает: поедет за урожаем еще. Конец осени – не повод прекращать «охоту». Вместе с подругами тулячку не напугали зимние холода – 11 января они отправлялись по грибы в сосновый лес, а сезон закрыли 2 февраля, когда «грибные войска» не ушли из посадки без вешенок.
«Дары леса – они щедрые. Тульские леса очень благодарные. С каждым годом стараемся выезжать чаще, расширять грибной «ассортимент», за которым мы можем поехать. Грибов у нас много, всяких разных видов», — заключает Лилия.