Хозяйки, признавайтесь честно: у кого в этом году «сбежало» варенье? 🙋♀️
У меня — трижды. Один раз — клубничное, второй — малиновое, а в третий я просто выключила газ… через час. И знаете, что самое обидное?
Не то что варенье испорчено, а что кастрюля после этого выглядит, будто в ней варили асфальт. Я пробовала всё: сода, лимонка, «доместос» и даже ночные заклинания «от пригаров и ожогов».
Результат один:
руки болят, а кастрюля смотрит на меня с укором. Пока однажды летом, во время дачного сезона, я не нашла два гениально простых способа, которые реально спасают любую посуду — без химии и без нервов.
И, клянусь фартуком, с тех пор у меня ни одна кастрюля не плачет. Берём: Что происходит: кислота в «антинакипине» растворяет даже старый пригар, а жир всплывает, как воспоминания о первой любви — неприятные, но полезные. Дальше — фокус-покус:
отрезаю кусочек японской жёсткой мочалки (она не царапает, но счищает идеально), беру деревянную лопаточку и просто «вожу» по дну прямо в