Фрукт донга
(на сингальском его часто называют donga или dona) один из редких и малоизвестных плодов, которые можно встретить на Шри-Ланке. Он не так популярен среди туристов, как манго, папайя или рамбутан, но хорошо знаком местным жителям, особенно в сельской местности.
🎆 Как выглядит:
Плод небольшой, округлой или слегка вытянутой формы, с тонкой кожурой, которая при созревании становится жёлто-оранжевой или бурой. Внутри — плотная, ароматная мякоть и крупная косточка.
🎆 Вкус:
Донга имеет сладко-кислый вкус, напоминающий смесь манго и маракуйи, иногда с лёгкой терпкостью. Спелые плоды очень сочные и ароматные.
🎆 Как употребляют:
— Едят свежими, разрезав и вынимая мякоть ложкой.
— Используют в салатах из тропических фруктов.
— Иногда варят варенье или сок, добавляют в айс-крем и десерты.
🎆 Где растёт:
Обычно на юге и в центре Острова, в тропиках и в садах.
🎆 Интересный факт:
Местные считают, что донга освежает и утоляет жажду лучше, чем вода, поэтому в жаркие дни этот фрукт часто едят прямо с дерева.
