Как сделать так, чтобы за секунду находить в холодильнике все, что угодно.
Случается, что в холодильнике у хозяек, вынужденных совмещать работу, дом, детей и многое другое, образуется полный хаос. Это приводит к тому, что в этой неразберихе бывает непросто найти что-то нужное. А порой забытые в дальнем углу и заложенные чем-то сверху продукты портятся. Как рассказал автор канала «ХОЗЯЮШКА» , чтобы не допустить такого, достаточно соблюдать несколько простых правил.
Во-первых, автор советует не набивать ваш холодильник до предела. Лучше покупать меньше, зато все продукты будут на виду и использоваться в срок. Да и находить в холодильнике всё сразу же станет проще. Далее, очень практично вместо того, чтобы держать еду в кастрюльках и сковородках, перекладывать ее в прозрачные контейнеры. Так будет проще всё упорядочить, а заодно вы сможете следить, в каком состоянии находится содержимое контейнеров. Прежде всего, это касается колбасы и сыра. Кстати, для предотвращения засыхания последнего, автор рекомендует добавлять в контейнер пару кусочков сахара.
Имеет смысл завести отдельный контейнер и для размораживания продуктов. Причем этот процесс не следует стремиться ускорить. Не стоит размещать контейнер с размораживаемыми продуктами на подоконнике или кухонном столе, нужно оставлять их в холодильнике. Там они будут оттаивать дольше, зато не потеряют своего качества. Кстати, о морозильнике: здесь тоже стоит навести порядок. Каждый продукт непременно нужно не лениться подписывать, указывая дату приобретения. Непременно выделяйте в морозильнике отдельные полки для овощей с фруктами и мяса с рыбой. Последние имеет смысл разделать на порции и разложить по пакетам – так можно сэкономить место. Кстати, автор канала предлагает свой лайфхак: укладывать эти пакеты на полке вертикально, как книги. Так что в поисках нужного, вам не придется перекапывать весь морозильник.
Напомним, ранее мы писали, как сохранить морковку в холодильнике до весны.