Тизер:
Осень приносит не только прохладу и красивое разноцветье — но и целую коллекцию полезных овощей и фруктов, которые сочетают мощную пользу и разумную цену. Давайте разберём, какие пять продуктов стоит включить в меню этой осенью, чтобы было и здоровье, и выгода. Тыква — не просто осенний декор, а настоящий кладезь витамина A, C и клетчатки.
Плюс: часто цена ниже фруктов, объём большой — выгодно.
Совет: запечи кусочки с небольшим количеством оливкового масла и пряностей — вкусно и просто. Листовая зелень, особенно такая как капуста «кале», особенно хороша осенью: она насыщена витаминами A, C, K и антиоксидантами.
Стоимость на рынке может быть выше простой салатной зелени, но объём богатый и польза большая — инвестиция себя оправдывает. Свёкла — корнеплод, который осенью особенно хорош. Богата нитратами, что улучшает кровообращение, плюс фолиевая кислота и клетчатка.
Цена обычно умеренная, хранится неплохо — можно взять запасом. Классика осени. Яблоки — отличный источник