Привет! Меня зовут Раиса 👋
У нас в семье утро — это испытание:
— «Где мой пенал?»
— «Почему ты ещё в пижаме?»
— «А что на завтрак?»
И вот третий вопрос — самый частый 😅
Я уверена, ты понимаешь о чём я.
Дети хотят что-то вкусное, муж — сытное, а у меня на всё 15 минут ⏱️
И именно в такие дни меня выручает домашний паштет, который:
✨ готовится очень быстро
✨ нравится всем
✨ спасает настроение с утра
✅ Почему именно паштет?
📌 Намазывается на хлеб — значит, не надо сервировать пол-кухни
📌 Можно взять с собой — в школу и на работу
📌 Держится в холодильнике 3–4 дня
📌 Бюджетный — продукты самые обычные
И дети едят! Это главное 😄
📝 Ингредиенты (самые доступные)
- Печень куриная — 400–500 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло сливочное — 50–70 г
- Соль, перец — по вкусу
- Лавровый лист — по желанию
💡 Иногда добавляю немного сметаны — паштет становится ещё нежнее
👩🍳 Как я готовлю по-быстрому
1️⃣ Нарезаю лук и морковь крупно — не для красоты, а для быстроты
2️⃣ Обжариваю минут 5
3️⃣ Добавляю печёнку, обжариваю до готовности
4️⃣ Солю, перчу, убираю лавровый лист
5️⃣ Добавляю масло и измельчаю блендером
Готово! 🥰
📌 Как подаю, чтобы дети съели
✅ На хлебушек — как бутерброд
✅ На тарталетки — если настроение праздничное
✅ С огурчиком или помидорчиком — чтобы было ярко
А муж любит просто так — ложкой 😄
🏆 Реакция семьи
Однажды утром муж сказал:
— «Раиса, ты где покупала такой паштет? Надо ещё!»
А я:
— «Так это домашний…»
Вот тогда я поняла — рецепт надо сохранять и делиться!
🔥 Лайфхаки Раисы
⭐ Хотите более «намазываемый» паштет? Добавьте ещё ложку масла
⭐ Нравится в меру сладковато? Возьмите чуть больше моркови
⭐ Хотите вкус детства? Добавьте щепотку мускатного ореха
И ещё:
Если намазать паштет на тёплый хлеб — он становится таким ароматным, что дом просыпается быстрее будильника ❤️
✨ Почему эта идея работает каждое утро
- Достаёшь из холодильника — и веришь в хорошее утро
- Не тратишь нервы и не слышишь «я это не буду»
- Завтрак получается тёплым и домашним
А это — маленькое счастье, которое мы, мамы, умеем создавать ✨
❤️ Поддержите канал!
Если вам понравился мой рецепт —
пожалуйста:
👉 подпишитесь на канал «Семейные рецепты»
👉 поставьте ❤️
👉 напишите в комментариях — любите ли вы паштет?
Ваши лайки и подписки помогают мне развивать канал!
Спасибо, что завтракаете вместе с нами 😊