Лисичка чёрная, или вороночник рожковидный, или ворончик воронковидный. Чёрные лисички съедобны даже в сыром виде с солью, но больше вкуса приобретают при приготовлении. Однако в пищу используют только шляпки (условно говоря, ведь на самом деле у этого плодового тела нет шляпки) – ножки довольно жёсткие. Вкус может варьироваться от обычного для лисички до почти полного его отсутствия. Но при этом гриб, опять же как и все лисички, очень полезен и питателен.
Лисичка чёрная, или вороночник рожковидный, или ворончик воронковидный.
Чёрные лисички съедобны даже в сыром виде с солью, но больше вкуса приобретают при приготовлении. Однако в пищу используют только шляпки (условно говоря, ведь на самом деле у этого плодового тела нет шляпки) – ножки довольно жёсткие. Вкус может варьироваться от обычного для лисички до почти полного его отсутствия. Но при этом гриб, опять же как и все лисички, очень полезен и питателен.