Полтора года (и старше, нам уже почти год и восемь) — удивительный возраст. Малыш уже далеко не грудничок, но ещё всё равно очень маленький. Дочь сейчас активно познаёт мир, подражает, бегает, гримасничает, разговаривает своими первыми словами и… всё чаще проявляет характер за столом. То, что вчера она ела с удовольствием, сегодня может оказаться «фу». И это, как я поняла, нормально! Ведь формируется не только вкус, но и пищевое поведение, привычки, отношение к еде.
Главная задача родителей в этот период — сохранить баланс между пользой, разнообразием и удовольствием. Давайте, ссылаясь на мнения экспертов и педиатров, разберёмся, чем можно и нужно кормить ребёнка в 1,5 года, а что пока под строгим запретом.
Основные принципы питания в 1,5 года
Как мне неоднократно объясняли, к этому возрасту ребёнок уже должен получать всю основную пищу с общего стола, но с учётом возрастных особенностей. Так, еда малыша должна быть:
- тёплой (не горячей и не холодной, а именно тёплой);
- мягкой по консистенции (кусочки мелкие, легкоразжёвываемые);
- непересоленной и неострой;
- разнообразной — чтобы ребёнок знакомился с разными вкусами и текстурами.
Грудное молоко или смесь, если ребёнок продолжает их получать, остаются важной частью рациона, но уже не главной. Основное питание — это твёрдая пища. Хотя моя дочь не так давно начала пить коровье молоко. Не просто пить, а требовать его, размахивая пустой бутылочкой в разные стороны.
По словам детских врачей, оптимальный режим питания — 4–5 приёмов пищи в день:
- завтрак;
- второй завтрак или перекус;
- обед;
- полдник;
- ужин.
Признаюсь честно, у нас не совсем так. Встаём мы, по детским меркам, довольно поздно, поэтому второго завтрака у нас нет. Просто завтрак и просто обед. Дальше, после сна, — очень плотный полдник, который я бы даже назвала вторым обедом, а потом, ближе к ночному сну, — очень лёгкий ужин.
Полезные продукты, которые должны быть в рационе
Питание малыша в 1,5 года должно быть максимально разнообразным. Ниже — список основных групп продуктов, которые необходимо включать если не ежедневно, то регулярно.
Молочные продукты. Почему нужны: источник кальция, белка и витамина D, необходимых для роста костей и зубов.
Что можно:
- детский кефир (1 раз в день);
- йогурт без сахара и добавок;
- творог (до 50 г в день);
- сыр (несолёный, мягкий — в небольших количествах).
Совет: выбирайте продукты с пометкой «детский» — они мягче по составу и не содержат консервантов.
Крупы и злаки. Почему нужны: дают энергию, витамины группы B, клетчатку.
Что можно:
- овсянка;
- гречка;
- рис;
- кукурузная каша;
- пшёнка (если нет проблем с желудком);
- макароны из твёрдых сортов пшеницы.
Мясо и птица. Почему нужны: основной источник железа и белка.
Что можно:
- курица;
- индейка;
- кролик;
- говядина (отварная или тушёная).
Важно: мясо не жарим, не солим сильно и не добавляем специи. Можно делать фрикадельки, тефтели, суфле или просто мелкорубленое мясо.
Рыба. Почему нужна: источник йода, фосфора, витамина D и жирных кислот омега-3.
Что можно:
- нежирные сорта — треска, хек, минтай, судак;
- варёная, тушёная или приготовленная на пару.
Давать рыбу можно 1–2 раза в неделю, начиная с небольших порций (около 50 г).
Овощи. Почему нужны: клетчатка, витамины, минералы, формирование пищевого вкуса.
Что можно:
- морковь;
- картофель;
- кабачки;
- брокколи;
- тыква;
- свёкла.
Позже — огурцы, помидоры, зелёный горошек, кукуруза.
Лучше давать в виде овощных пюре, супов-пюре, тушёных овощей или запеканок. Постепенно можно приучать к мягким кусочкам.
Фрукты и ягоды. Почему нужны: источник витаминов, антиоксидантов и натуральных сахаров.
Что можно:
- яблоки;
- груши;
- бананы;
- персики;
- абрикосы;
- сливы.
Из ягод — черника, клубника, смородина (если нет аллергии).
Фрукты лучше давать свежими, печёными или в виде пюре. Сок — не чаще 1 раза в день и только 100% натуральный, без сахара.
Яйца. Почему нужны: белок, железо, витамин D. Как давать: варёное вкрутую или омлет. Норма — 0,5–1 яйцо в день, 2–3 раза в неделю.
Растительные масла. Добавляйте в готовые блюда 1 чайную ложку в день.
Лучше использовать:
- оливковое;
- подсолнечное;
- льняное (иногда).
Вода. Не забывайте о воде — обычной, чистой, без газа. Малыш должен пить по потребности, особенно в жару или при активных играх.
Продукты, запрещённые до 3 лет
Теперь разберём, чего категорически нельзя давать ребёнку до трёх лет и почему. Даже если малыш просит или «вроде бы все едят».
Сладости и сахар. Почему нельзя:
- нарушают аппетит;
- могут вызывать аллергию и гиперактивность.
Под запретом: конфеты, шоколад, пирожные, сладкие напитки, варенье в большом количестве. Альтернатива: фрукты, запеканки с ягодами, домашние печенья без сахара.
Солёная и острая еда. Почему нельзя:
- перегружает почки;
- формирует вредную привычку к солёному вкусу.
Исключаем: солёную рыбу, колбасы, сосиски, солёные огурцы, кетчупы, соусы, специи. Лучше приучать ребёнка к естественному вкусу продуктов.
Жареная и жирная пища. Почему нельзя:
- слишком тяжело для пищеварения;
- повышает нагрузку на печень и поджелудочную.
Исключаем: картофель фри, котлеты на масле, панировку, чипсы, жареное мясо. Всё лучше варить, тушить или запекать.
Газированные и промышленные напитки. Почему нельзя:
- содержат сахар, кофеин, консерванты;
- провоцируют вздутие живота.
Под запретом: лимонады, энергетики, магазинные соки с добавками. Альтернатива: вода, домашние компоты без сахара, травяные чаи.
Морепродукты и экзотика. Почему нельзя:
- высокий риск аллергии;
- сложно перевариваются.
Не даём: креветки, мидии, крабы, кальмары, суши, морскую капусту.
Грибы. Почему нельзя:
- детский организм не способен полностью переварить грибную клетчатку;
- возможны отравления.
Кофеин и какао. Почему нельзя:
- возбуждают нервную систему;
- могут вызывать бессонницу и повышенную возбудимость.
Несколько полезных советов, к которым я прибегаю
- Не заставляйте — не хочет, пусть не ест, формируйте позитивное отношение к еде.
- Ешьте вместе — малыши любят повторять за взрослыми.
- Не давайте еду за мультики — пусть ребёнок учится осознанно есть.
- Пробуйте новое постепенно — один новый продукт раз в 3–5 дней.
- Хвалите за самостоятельность — даже если каша на потолке, а не во рту.
Питание ребёнка в 1,5 года — это уже не просто «пюрешки», а целая система формирования вкуса, привычек и здоровья. Чем разнообразнее и натуральнее рацион, тем крепче иммунитет и лучше аппетит. Моя дочь, когда голодная, ох… это настоящий ураган.
Главное правило: любовь, терпение и личный пример. Когда мама и папа едят полезную еду с удовольствием, то и ребёнок быстро учится делать то же самое.