Севодня начну рассказывать о том как уже выращивают птицу коротко. И как она попадает на прилавки в магазинов.
Тут нужно сразу рассказать о последовательности процессов на курином производстве. О том, как куры выращиваются.
- Развеем важный миф: никто ничем кур не накачивает, шприцами птицу не обкалывают – это бред.
- Но то, что фабричный птенец вырастает во взрослую особь в три раза быстрее домашнего – факт.
Получается, всё дело в кормовых добавках и в породе кур. Они быстрее растут. Курица в курятнике живёт 30 дней, а дома - 3-4 месяца.
Чем кормят пернатых, что они проживают жизнь быстрее, чем домашняя птица? Спросите вы дорогие мои?
Специальными добавками,витаминами,чтобы курица росла здоровой,крепкой мясистой.
После того, как курица достигает убойного размера, она отправляется в разделочный цех. Тут начинается симбиоз действий машин и человека.
Один сотрудник подвешивает птицу вниз головой на конвейер за лапы,а другой несколько секунд спустя перерезает ей горло. И так – всю смену.
- Вид его спецодежды при этом лучше не представлять.
- Есть в цеху и такие люди, которые 8 часов потрошат ещё тёплую тушку.
- Итак, по порядку (это важно, так как разрушается ещё один миф): подвешенной за лапы курице отрезают голову, после того, как кровь стекла, ей автоматически вспарывается брюхо, и специалист по потрошению удаляет внутренности. Затем птица в течение 2 часов охлаждается, после чего в автоматическом режиме разделывается на части: кожа с шеи в одну сторону, крылья в другую, лапы, грудка, окорочка и так далее.
На каждом этапе работают люди, которые навешивают, складывают, отбраковывают и контролируют всякие мелочи.
Некондиция – кусочки с синяками, перьями, порезами в продажу попасть не должны.
По другой линии идут и цельные тушки. Тут-то и развенчивается миф о том, что на отдельные части идут какие-то неправильные куры. Нет, все они сначала едут по главному конвейеру, просто одни попадут в упаковку целиком, а другие – по частям.
График работы там идёт день с 7:45 до 19:45.
И попробуй уйти домой пораньше из цеха,по дороге из цеха тебя остановят строгие мастера и загонят как ,,барана обратно в стоило,,😄😁.
Потому что дисциплину нужно соблюсти,а если не соблюдать,можно получить по шапке,ввиде лишении премии,выговоров,лишении отпуска на весь год🤔🤫😅
Из за хамского и строгого начальства,многие ,,ходят по струнке,, из за того что попросту боятся отхватить словесных юлей😅.
Не дай гоже уйти на пол часа раньше на перерыв,чтобы согреться горячим чаем,ведь температура там низкая. Бывает и такое,что улица зимой кажется теплее,чем в цеху по переработке мяса.
- Так вот уходиш раньше на перерыв и за это получил по шапке..🥲
- На минуту задержался,то прячься, тебя уже ищут с матом в словах😱.
Наёмным там и иностранцы всех больше получают..💵
Их всех больше премируют,уважают и считают за людей..
Официальные рабочие получают всех меньше и в основном на них весь мат и всё наезды от начальства и идут.Им приходится без выходных работать,чтобы хоть что то было в расчетном документе.
Это не выдумка.. А реальное отношении данной птицефабрики и её вышестоящего общества
Как один хороший человек сказал мне: ВСЁ БЫДЛО СОБРАЛИ ГДЕ ТО ДЕРЕВЕНСКИХ МЕСТАХ И ПРИВЕЗЛИ,НАУЧИЛИ И ПОСТАВИЛИ ВЫШЕСТОЯЩИМ ОБЩЕСТВОМ..
вот так мне кажется и было.