Организм способен переходить на внутренние ресурсы.
Популярная фраза «Ты не ты, когда голоден» оказалась заблуждением. Новое исследование показало, что кратковременное голодание не влияет на когнитивные способности и не делает человека рассеянным или раздражительным. Об этом сообщает Daily Mail.
Ученые из Оклендского университета проанализировали 71 исследование, включавшее данные почти 3,5 тысячи взрослых. Участников разделили на группы: одни голодали в среднем по 12 часов в день, другие ели как обычно. Результат оказался неожиданным: скорость реакции, память и способность принимать решения не менялись.
«Мы не нашли убедительных доказательств того, что отказ от еды ухудшает работу мозга, Когнитивные функции оставались стабильными даже после длительных периодов без пищи», — отметил ведущий автор, доктор Дэвид Моро.
По словам исследователей, организм во время голодания переходит на использование кетоновых тел — побочного продукта расщепления жиров, который может положительно влиять на метаболизм и процессы восстановления клеток.
Интересно, что эффект «голодного мозга» наблюдался лишь у детей. Это подтверждает, что завтрак действительно важен для школьников.
«У детей наблюдалось заметное снижение работоспособности во время голодания, что согласуется с результатами более ранних исследований, которые подчеркивали устойчивые когнитивные преимущества завтрака у детей младшего возраста», — подчеркнул специалист.
Результаты опубликованы в журнале Psychological Bulletin и ставят под сомнение старые стереотипы о «злости на голодный желудок». Теперь исследователи призывают рассматривать голод не как врага ума, а как возможный инструмент для здоровья при разумном подходе.
Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере MAX.