В конце года цены на продукты питания традиционно растут. Этот процесс обусловлен как увеличением спроса в преддверии праздников, так и сезонными факторами. Торговые сети стремятся максимизировать прибыль, а потребители активно совершают последние покупки, что дополнительно поднимает цены.
С января ожидается повышение акцизов на алкоголь, что может привести к росту цен на импортные и игристые вина. Поэтому уже сейчас стоит подумать о покупке консервов, алкоголя, красной икры в жестяных банках, шоколада и конфет. Перед праздниками их стоимость может увеличиться на 10-15 процентов.
Начиная с середины ноября, рекомендуется запастись деликатесами с долгим сроком хранения, например, сырокопченой колбасой и копченой рыбой.
Советуем не забывать о базовых продуктах с длительным сроком хранения: соль, сахар, мука, крупы, сливочное и растительное масло. Хотя они и не считаются праздничными, они пригодятся в любой ситуации, а к Новому году цены на них могут повыситься. Также не стоит забывать и о овощах — даже без погреба морковь, картофель и лук в сетках отлично сохранятся до конца декабря.
Продуктов с коротким сроком годности много на полках магазинов и они подходят для любого бюджета. Они пока подождут.
Яйца и майонез лучше приобрести в начале декабря — месяц хранения в холодильнике для них не проблема. То же касается замороженного мяса, рыбы, морепродуктов и красной икры в развес. Позже стоит запастись сырами, ветчиной и вареной колбасой.
К концу декабря, когда начнется самый активный праздничный ажиотаж, останется только докупить скоропортящиеся продукты: свежие овощи, фрукты, зелень, рассольные сыры, охлаждённое мясо, рыбу и молочные продукты.
Чтобы праздничный ужин не сильно ударил по бюджету, можно заменить некоторые продукты на более доступные альтернативы. Например, замороженные овощные смеси помогут приготовить яркие салаты и гарниры без дополнительных затрат.
К приближению Нового года ожидается рост цен на мясо и яйца. Однако после праздников цены, скорее всего, снизятся. Как говорится, дорога ложка к обеду.
Для покупки скоропортящихся продуктов рекомендуется посещать фермерские рынки: там можно найти не только местные, но и привозные товары по более выгодным ценам.
Заходите на официальный сайт Эволюция недвижимости! Будем рады помочь с вопросами любой сложности!