🍽 В голосовании победили яйца, а значит обещанный рецепт

🍽 В голосовании победили яйца, а значит обещанный рецепт

Скорый завтрак на сковороде

⚖️КБЖУ на порцию: 368/27/21/15

Ингредиенты на порцию:

Лепёшка — 1 шт. ( 35г.)

Яйца — 2 шт. (120г.)

Помидор — 30-50 г.

Красный лук — по вкусу

Рукола — горсть

Сыр легкий — 30 г.

Масло сливочное — 2 г.

Соль, перец, приправы — по вкусу

Смесь для салата(лен, кунжут, семечки) - 2 г.

Приготовление:

1. Помидор и лук нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке.

2. Разогреть сковороду и растопить масло.

3. Выложить лепёшку на сковороду. Сразу же разбить на лепешку яйца и перемешать, равномерно распределив по лепешке.

4. Выложить на лепёшку помидор, лук, посыпать тёртым сыром и добавить приправы, соль, перец.

5. Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне 2–3 минуты, пока яйца не приготовятся, а сыр не расплавится.

6. Готовое блюдо выложить на тарелку и добавить руколу.

#рецепты #завтрак

🥗 Твой личный нутрициолог