Похмелье - это не просто неприятные ощущения на утро после бурной вечеринки, а сложный физиологический процесс, который возникает в результате воздействия алкоголя на наш организм. Когда мы употребляем спиртные напитки, этиловый спирт, или этанол, быстро проникает в кровоток через стенки желудка и тонкого кишечника, достигая мозга и всех тканей организма. На начальном этапе это вызывает чувство эйфории и расслабленности, но на следующее утро многие сталкиваются с неприятными последствиями. Организм человека начинает активно бороться с токсинами, которые образуются в результате метаболизма алкоголя. Печень превращает этанол в ацетальдегид - ядовитое вещество, которое вызывает воспалительные процессы, обезвоживание и нарушает баланс электролитов в организме. В результате люди сталкиваются с классическими симптомами похмелья: головной болью, тошнотой, общей слабостью и болями в мышцах. Но почему же похмелье проявляется по-разному у разных людей? Индивидуальные различия в восприятии похмел