Для теста: Мука – 100 г Вода – 150 мл Масло сливочное – 70 г Яйца – 2 крупных (или 3 мелких) Ванильный сахар – 15 г Соль – на кончике ножа Для заварного крема: Молоко – 200 мл Желтки – 2 шт Сахар – 80 г Ванилин – 2 г Крахмал – 25 г Масло сливочное – 35 г Мой видео рецепт можно посмотреть тут
Для теста:
Мука – 100 г
Вода – 150 мл
Масло сливочное – 70 г
Яйца – 2 крупных (или 3 мелких)
Ванильный сахар – 15 г
Соль – на кончике ножа
Для заварного крема:
Молоко – 200 мл
Желтки – 2 шт
Сахар – 80 г
Ванилин – 2 г
Крахмал – 25 г
Масло сливочное – 35 г
Мой видео рецепт можно посмотреть тут