Maгкейк (mud cake)— это десерт, который переводится как "кекс в кружке". Готовят такой десерт в микроволновке, буквально, за 5-7 минут. Подают на стол его в горячем или теплом виде, смазав сметаной или заварным кремом, добавив мороженое или полив глазурью.
Разбейте в чашку яйцо, всыпьте сахар и разрыхлитель. Перемешайте.
Добавьте мак, яблочное пюре и молоко.
Всыпьте муку и псилиум.
Тесто хорошо вымешайте.
Форму для СВЧ смажьте маслом и выложите тесто.
Я выпекала магкейк при 800W 6 минут.
Десерт слегка остудите.
Я смазала выпечку сметаной, смешанной с не большим количеством сахара. Магкейк получился мягкий, в меру кисло-сладкий и ароматный.
ингредиенты:
яйцо- 1 шт.
сахар- 0.5 ст.л.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
яблочное пюре - 100гр.
молоко - 50 мл.
мак - 15 гр.
мука - 20 гр.
псилиум - 10 гр.