Опыты с ребёнком идут на пользу не только детям, но и взрослым. Мне давно хотелось свои грибы вырастить попробовать, но я что-то забыла про эту идею. В этом сезоне у нас на сливах выросли опята. А Паша где-то уже посмотрел грибную ферму. Что-ж, пришлось заказывать и вникать в вопрос. Волнительно было, потому что практика показывает, что по инструкции у меня никогда ничего не получается.
А инструкция оказалась сложной, если её пытаться в голове удержать. Я действовала иначе. Взяла и перенесла её по датам в заметки телефона. Телефон мне вовремя напоминал когда и куда переставлять коробочку с мицелием и торфом.
Продавец позаботился об удобной таре. Плотный пакет, хорошая коробка, инструкция и ссылка на ТГ-канал с чатом. В любое время можно что-то спросить, уточнить, посмотреть итоги других. Красота.
Я терпеливо выждала пока мицелий хорошенько не зарастёт.
Купила перчатки отдельные, обработала их спиртом, потому что мицелий крайне капризный. Ну и начали мы с Пашей процесс.
Торф меня впечатлил. Он был на столько сырой, что по ощущениям походил на на ооочень плотную творожную массу. Я начала думать, что ничего через него не прорастёт, потому что там такой плотный слой получился. Ну да ладно, всё равно стала делать как в инструкции.
Один раз мы с Пашей перелили наши грибы. Я отвлеклась, а он делает всегда всё много и наверняка. Человеку 4 года, иначе не получится.
Но всё обошлось, грибы наш перелив не заметили. Когда уезжали на 4 дня праздников, я полила больше, чем нужно, потому что полив нужен каждый день, а нас не было долго. Больше, но не много, так, чтобы ничего не пересохло просто. Перед самым отъездом мы с Пашей засекли мааааааленький грибок. Паша потом дежурил у коробки и бегал к двери, чтобы выловить папу сразу после работы и срочно показать вылезший гриб.
4 ноября мы вернулись домой и наши грибочки надулись до приличных размеров. Паша снова схватил папу и потащил срочно смотреть грибную ферму.
На следующий день грибы начали расти с какой-то космической скоростью. Утром они были большенькие, когда я пошла за ними в обед забрать на окно - они стали еще больше. Это всё 5 числа.
Сегодня 6 ноября, почти обед, вот такая история грибная у нас имеется:
Я знаю как растут грибы, на сколько быстро они это делают. Но одно дело знать, а другое - видеть своими глазами. Очень интересная тема, однако. Сейчас дорастим эти три слоя и достаточно, потому что зимой будет выращивать на много сложнее. Обеспечить дома нормальную для шампиньонов температуру не получится, слишком жарко, на балконе будет слишком холодно. При сильном желании можно заморочиться, но я не хочу. У меня там на горизонте скоро уже рассада овощей, перцев, я еще от этого сезона толком не отдохнула, а у меня уже зимний огород.
Немного в видео формате про грибы тут: