Масштабное исследование рынка влажных кормов для кошек показало, что надписи на упаковке часто существуют в параллельной реальности
Хотя все протестированные образцы оказались микробиологически безопасными и не содержали патогенов, способных вызвать острое отравление, дальнейший анализ выявил серьёзные проблемы, на которые обращает внимание Роскачество.
Первая тревожная находка — присутствие веществ, не нормируемых в кормах вообще. В одном из образцов обнаружены следы пестицида пиримифос-метила. В другом — антибиотик левомицетин в концентрации, в 16 раз превышающей допустимые для человеческой пищи уровни. Для кошачьего корма это не считается нарушением, поскольку законодательство в этой сфере построено на принципе максимального потворства производителям. Однако последствия такого подхода могут быть системными: постоянное поступление даже микроскопических доз антибиотика приводит к развитию резистентности микроорганизмов. Когда ветеринар назначит кошке это же лекарство при реальной инфекции, препарат может оказаться неэффективным.
На фоне этих проблем свежесть кормов остаёт единственным безупречным показателем. Кислотное и перекисное числа жира, указывающие на окисление масла, находятся на минимальных уровнях. Гистамин, способный вызывать аллергические реакции, не обнаружен вообще. Корма действительно не прогоркают и не портятся в сроки хранения — в этом производители держат марку.
Главный подвох кроется в понятии «полнорационный корм». Большинство компаний работают не по государственному стандарту, а по собственным техническим условиям. Это позволяет им избежать ответственности за неполноту состава. Исследование выявило систематический дефицит витаминов группы В, незаменимых аминокислот и критически важных микроэлементов. Особенно опасен недостаток таурина — его нехватка прямо связана со слепотой и сердечной патологией у кошек. Между тем, хозяин, оплатив премиум-цену, искренне верит, что обеспечивает питомцу полноценное питание.
Расхождение между заявленным и реальным составом носит систематический характер. Клетчатки в кормах оказывается в два-четыре раза больше, чем указано на этикетке. Продукт с обещанными 0,5 процента клетчатки содержит восемь процентов — это уже не сбалансированный корм, а специализированное диетическое питание. Аналогичные несовпадения документированы для железа и цинка. В результате владелец не только не знает, что на самом деле потребляет его кот, но и не может скорректировать дефициты других источников питания.
Рынок влажных кормов остаётся зоной минимального надзора. Производители, работающие по собственным регламентам, получают практически полную свободу в формулировании обещаний на упаковке. Гарантировать качество можно только выбором компаний, прошедших добровольную сертификацию по международным стандартам, или периодическим внесением разнообразия в рацион питомца — компенсируя потенциальные пробелы иными источниками питания.