Мерло приобрело популярность в 18 веке, когда стал одним из основных сортов во всемирно известных купажах бордосских вин. Сочная текстура Мерло, фруктовые ароматы и доступный вкус сделали его настоящим хитом среди любителей вина.
Перенесемся в современность, и Мерло уже завоевало виноградники по всему миру. Оно процветает в таких регионах, как Калифорния, Вашингтон и Чили, производя вина с различными характеристиками - от насыщенных и структурированных до мягких и эластичных.
Немного истории:
1868 г. Термин "мерло" впервые упоминается в документе 1868 года. Считается, что он произошел от французского слова "merle", что означает "черный дрозд". Вероятно, это связано с цветом винограда, который является насыщенным иссиня-черным. Мерло - это сорт красного винограда для производства вин, известный своей мягкостью и легкостью для питья.
Сорт Мерло появился во французском винодельческом регионе Бордо в конце 19 века. Он был создан путем естественного скрещивания сортов винограда Каберне Фран и Магделен Нуар де Шаранта. Название "Мерло" происходит от французского слова "merle", что означает "черный дрозд", из-за темного сине-черного цвета винограда.
В 1868 году французский эксперт по виноградарству Виктор Пуллиат официально признал сорт Мерло и внес его в каталог как особый сорт винограда. Это признание укрепило статус сорта Мерло и способствовало его растущей популярности в регионе.
В 1948 году Мерло обрело свой истинный дом в Бордо, Франция. Его купажировали с сортом винограда Каберне Совиньон, чтобы создать одни из самых известных и дорогих вин в мире. Мягкие танины и приятный вкус Мерло сделали его любимым среди любителей вина, что привело к росту его культивирования и популярности в регионе.
В 1940-х годах сорт Мерло завоевал значительное признание и популярность среди любителей вина. Его мягкие и доступные характеристики, сочетающиеся со вкусом спелой сливы и вишни, привлекли широкий круг потребителей. Он также стал широко культивироваться за пределами Франции, особенно в таких регионах, как Калифорния и Италия, что привело к его мировому признанию.
В 1970-х годах сорт Мерло завоевал значительное признание в Калифорнии. Виноделы, вдохновленные успехом сорта Мерло в Бордо, начали выращивать этот сорт винограда в таких регионах, как долина Напа и округ Сонома. Мерло стало важным компонентом формирующейся винодельческой промышленности Калифорнии, привлекая все больше потребителей своим фруктовым вкусом и легкостью употребления.
В 1990-х годах популярность Мерло в Соединенных Штатах значительно возросла. Во многом это было обусловлено сочетанием факторов, в том числе его доступностью и фруктовыми качествами, а также его влиянием в массовой культуре. Гладкая текстура Мерло и меньшая танинность сделали его привлекательным для широкого круга любителей вина.
В 2004 году на экраны вышел фильм «На обочине» (Sideways), который неожиданно оказал огромное влияние на рынок Мерло. Главный герой, Майлз, как известно, выражает свое презрение к мерло, что приводит к снижению его популярности и продаж. Это явление стало известно как "побочный эффект" и привело к росту интереса к Пино Нуар и его потреблению, в то время как продажи Мерло временно снизились.
После первоначального спада, вызванного "побочным эффектом", популярность Мерло вновь возросла. Винодельческие регионы по всему миру сосредоточились на производстве высококачественных вин из сорта Мерло, подчеркивая его насыщенную и бархатистую текстуру, а также сложный вкус темных фруктов, шоколада и трав. Это возрождение укрепило статус сорта Мерло как первоклассного сорта вин.
В настоящее время сорт мерло выращивают в различных винодельческих регионах мира, включая Францию, Италию, Соединенные Штаты, Чили и Австралию. Его любят за универсальность, поскольку из него можно производить как полнотелые, так и средне-крепкие вина. Вина из сорта Мерло часто имеют вкус спелой сливы, черной вишни и мягкую, бархатистую текстуру. Это вино остается популярным среди любителей вина по всему миру.
Мерло по-прежнему широко культивируется в различных винодельческих регионах, включая Бордо, Калифорнию, Италию, Чили и Австралию. Универсальность этого сорта позволяет виноделам производить вино различных сортов - от среднетелого и фруктового до насыщенного и сложного.
Репутация Мерло как доступного для употребления вина делает его популярным выбором среди любителей вина по всему миру.