Вторник 04.11.25
День получился очень продуктивным. Я хотела видимо за один день объять необъятное. И конечно самый пик активности пришёлся на вечер, по другому у меня не получается.
Как бы я ни старалась, но до обеда у меня состояние амебы.
Хотя особо полениться у меня с утра не получилось, мне нашлось местечко в автосервисе, поэтому я не позавтракав понеслась реанимировать машину.
Гранату на моей Гранте заменили, 3200 р.
К обеду я уже вернулась. Утром я достала из морозилки фарш, рыбу и тесто слоёное. Хотелось наготовить побольше еды.
И начала:
Сосиски в тесте приготовила на завтрак.
Процесс готовки я прервала, решила ещё выкопать морковь. А вдруг заморозки. Осталась у меня грядка мелочи, я её и трогать не хотела, а в голове крутится. Жалко.
В огороде грязь, калоши еле таскала на ногах.
Не ожидала, что так много выкопаю, целых две корзинки. За вечер переработали только одну. Сначала дочь мыла её, младший пропускал на тёрке
Потом старший мыл, я пропускала. Всё отправила в морозилку.
Ещё в обед мальчишки поменяли мне резину на машине.
Вобщем все были в делах.
Потом обжарила одну камбалу, на раз поесть, и то ели вдвоём с дочерью. Больше никто не захотел.
Дальше по плану у меня были вареники.
Картофель сварился когда я еще в огороде была. Поджарила лук, смешала.
Замесила тесто.
И поехала отвозить младшего сына на тренировку, потом со старшим на валдбериз, заказ у него пришёл.
В седьмом часу начала делать вареники.
Сделала половину, поехала сына с тренировки забирать. Уф...
К восьми вечера вареники были готовы и мы уже поужинали.
А в половине девятого замесила тесто на пельмени и манты. Сделала начинку. Манты у меня с фаршем и тыквой.
Лепила и смотрела фильм.
Закончила в 23:00. Но вот проблема, морозилка битком. Вынесла одну корзину из неё в сени, накрыла курткой, там ягоды и овощи.
Спать легли ближе к двенадцати. А утром достала всё замороженное, разложила по пакетам.
Занесла корзинку из сеней и вернула в морозилку. На улице утром шёл дождь, относительно тепло, но мои овощи и ягоды не растаяли.
Сейчас сижу в очереди на узи щитовидной железы и строчу статью, вечером опять не будет времени, написала уже целый список дел.
Спасибо, что дочитали!