Найти в Дзене

От фермы — до фирмы. Южноуральцы представили пищевые новинки и инвестпроекты на агровыставке

Аграрии Челябинской области представили свои достижения по модернизации отрасли и выпуску продуктовых новинок в Екатеринбурге на XIII Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа. Своё, домашнее Гостей приветствовали полпред Президента в УрФО Артём Жога и главы субъектов округа, в том числе губернатор Челябинской области Алексей Текслер. Выступая с приветственным словом, Артём Жога отметил, что в агропромышленном секторе регионов Урала и Западной Сибири работает свыше 110 тысяч человек: — Их труд заслуживает уважения. Ведь, несмотря на суровые климатические условия, санкционные ограничения и другие вызовы, они с полной самоотдачей обеспечивают продовольственную безопасность страны. В Уральском федеральном округе достигнута самообеспеченность по мясу и картофелю; мы одни из лидеров в стране по производству муки, консервов, куриных яиц и макаронных изделий. По предварительным данным уборочной кампании этого года, мы фиксируем рост урожая по всем основным культ

Аграрии Челябинской области представили свои достижения по модернизации отрасли и выпуску продуктовых новинок в Екатеринбурге на XIII Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа.

Своё, домашнее

Гостей приветствовали полпред Президента в УрФО Артём Жога и главы субъектов округа, в том числе губернатор Челябинской области Алексей Текслер. Выступая с приветственным словом, Артём Жога отметил, что в агропромышленном секторе регионов Урала и Западной Сибири работает свыше 110 тысяч человек:

— Их труд заслуживает уважения. Ведь, несмотря на суровые климатические условия, санкционные ограничения и другие вызовы, они с полной самоотдачей обеспечивают продовольственную безопасность страны. В Уральском федеральном округе достигнута самообеспеченность по мясу и картофелю; мы одни из лидеров в стране по производству муки, консервов, куриных яиц и макаронных изделий. По предварительным данным уборочной кампании этого года, мы фиксируем рост урожая по всем основным культурам. Уверен, это не предел.

Полпред также добавил, что в выставке принимает участие 35 регионов страны — от Приморского края до Крыма. В свою очередь, Алексей Текслер отметил, что выставка стала прекрасной традицией, которая ежегодно открывает новые возможности для продвижения агрохолдингов и фермерских хозяйств Уральского федерального округа. Он пожелал участникам выставки успешных деловых контактов и новых проектов.

-2

Артём Жога, заместитель министра сельского хозяйства России Роман Некрасов и главы субъектов округа ознакомились с коллективным стендом Челябинской области. Губернатор в ходе осмотра представил гостям главные сельскохозяйственные достижения региона. Южноуральская деловая делегация представлена на выставке как крупными агрокомпаниями и передовыми фермерскими хозяйствами, так и малыми предприятиями.

Всё по полочкам

Компания «СИТНО» выступила с презентацией о реализованных инвестпроектах. На тач-панели размещена информация о строительстве племенного репродуктора по кроссу кур мясного направления продуктивности «Смена-9», роботизации складских технологий на Магнитогорском комбинате хлебопродуктов, развитии проекта селекционно-семеноводческого центра на 10 тысяч тонн семян (2-й этап), а также о социальном партнёрстве с сельскими округами.

Ещё один крупный инвестпроект представила «Птицефабрика Челябинская», которая завершила строительство новой площадки из восьми птичников и модернизацию инкубатория. На стенде представлены модели птичников и роботизированного яйцесортировочного комплекса.

Сегодня Челябинская область занимает 3-е место в России по выпуску яиц.

Также «Чепфа» удивляет образцами новой линейки кормов для животных Zoofood, Chepfa_cat и образцами яичной продукции, получившей золотые медали российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2025».

Инвестпроект увеличения мощности выпуска свинины до 100 тысяч тонн в год и более за счёт реконструкции и модернизации представила агрофирма «Ариант». Проект рассчитан на пять лет (2025—2030 годы).

Новый бренд в связи с продвижением в сферу HoReCA выставила компания «Калинка» (ИП Куприянова Е. В.), а компания «ВкусноЕл», золотой медалист всероссийской выставки в Москве в 2024 году, представила новую линейку супов, мясных блюд и гарниров. ООО «ВкусноЕл» занимается производством готового питания длительного срока хранения с января 2022 года и отправляет продукцию в зону Специальной военной операции.

Челябинская область — развитый агропромышленный регион, который многое делает для продовольствия и безопасности нашей страны. И здесь, на выставке, мы в очередной раз подтвердили наши достижения. Мы номер один в УрФО по общему объёму производства сельхозпродукции, а также по урожаю зерновых, зернобобовых. Лидеры в производстве круп, макарон, яиц, мяса всех видов. Номер один в агроэкспорте в Уральском федеральном округе. Первые по производству макарон в стране, входим в тройку по производству яиц в России, в десятку по производству мяса всех видов. Внимание в регионе к агропроизводителям большое.
Алексей ТЕКСЛЕР, губернатор Челябинской области

-3

Челябинская область входит в первую тройку регионов России по зерновой переработке. Компании-лидеры активно взаимодействуют с малым бизнесом. Так, ООО «Ресурс» представила проект поддержки фермерских хозяйств. В 2024 году компания завершила инвестпроект по увеличению в три раза производства гречневой крупы и сегодня ориентирует фермеров на поставку гречихи для переработки. В ответ фермеры получают поддержку на проведение посевной и приобретение техники.

Малый сельский бизнес активно осваивает нишевые производства. Сразу два предприятия — «Еринъ сыр» и «Краснопольский сыровар» — экспонируют крафтовые сыры по импортозамещающим технологиям. Украшением стенда стала продукция фермерского хозяйства «Григорьевские сады». Фермеры выращивают яблоки, груши, сливы, вишню, красную и чёрную смородину, жимолость, крыжовник, малину. В 2026—2027 годах компания планирует реализовать проект строительства плодохранилища на 5000 тонн с цехом по заморозке плодоовощной продукции и производству детского питания.

На стенде области также представлены образцы продукции компаний «Макфа», «Союзпищепром» и натуральные лимонады Lapochka.

По информации пресс-службы губернатора
Фото  Наиль Фаттахов (АО «Обл-ТВ»)