Хранить кофе в зернах мы рекомендуем в кухонном шкафу или другом месте, где нет перепадов температур и прямого света в наших zip-пакетах: они непрозрачны, защищены от влаги и воздуха, а клапан позволяет выводить углекислый газ, который выделяют свежеобжаренные зёрна.
Холодильник — не лучшее место для хранения кофе: кофе любит постоянную температуру без перепадов, а холодильник периодически открывают и закрывают. Из-за этого на кофе может появиться конденсат и лишняя влага, кроме того зерна кофе могут впитывать посторонние запахи других продуктов. Если покупаете кофе на долгий срок, то лучше распределите его по порциям, хорошо упакуйте и уберите в морозилку: если достали кофе оттуда, обратно убирать уже нельзя. Воздух, свет, перепады температур и посторонние запахи — главные враги кофе, поэтому старайтесь прятать его от них.
https://www.wildberries.ru/brands/morning-coffee
#Кофедома #москва #coffeelovers