Этот бутерброд сегодня можно найти в любой точке мира. Мы едим его на ходу, за рулём, на пикниках и в перерывах между делами - не задумываясь, почему, собственно, «собака».
А ведь у этой сытной классики - длинная и очень любопытная история.
Немецкий след и «колбаса-такса»
Хот-дог - дитя Европы. Его предок, тонкая копчёная сосиска, появился в Германии ещё в XVII веке. Немецкие иммигранты отправились за океан во второй половине XIX века и прихватили с собой рецепты колбас. Так началась американская история хот-дога.
Первоначальное название - Dachshundwurst, что означает «колбаса-такса». Но для американского уха слово dachshund звучало слишком сложно, и продавцы на улицах вскоре стали выкрикивать проще:
«Get your hot dachshund sausages!» — «Покупайте горячие собачки!»
Так и прижилось.
Хот-дог - от улиц до Белого дома
Американцы приняли сосиску в булке как родную. В 1939 году президент Франклин Рузвельт угощал хот-догами британского короля Георга VI на официальном пикнике. И, вероятно, именно тогда хот-дог стал не просто уличной едой, а симво
С тех пор каждый штат США придумал свой рецепт:
- В Алабаме добавляют арахисовое масло,
- В Иллинойсе - сладкий маринад,
- В Колорадо - зелёный чили.
А каждый июль Америка живёт в ритме Хот-Дог-фестивалей, где соревнуются поеданием хот-догов на скорость. Рекорд - 76 штук за 10 минут. Мы не советуем повторять. 😅 Если и тянет побаловаться хот-догом, то лучше заезжайте в Caravan!
Мы создали свои Car-Dog - горячие, сытные, из качественных ингредиентов.
То, что нужно в дороге: Car-Dog, ароматный кофе, несколько минут отдыха и день уже чуточку лучше.
🔥 Интересные факты о хот-доге
- 8 июля - Национальный день хот-дога в США.
- Самый длинный хот-дог в мире был приготовлен в Парагвае- длиной 203 метра!
- Эталонная длина сосиски - ровно 15 см.
- В Чикаго кетчуп считается кощунством - местные добавляют только горчицу, маринованные огурчики и лук.
- В США ежегодно съедают около 20 миллиардов хот-догов - это примерно 70 штук на каждого жителя