Некоторые продукты в холодильнике быстро портятся, если лежат с неподходящими «соседями». Чтобы еда дольше была безопасной и свежей, ее нужно правильно хранить, сообщила «Парламентская газета». Товары с сильным запахом нужно изолировать от тех, что этот запах легко впитывают. Например, копчености, рыбу и некоторые виды сыра лучше хранить в контейнерах. Иначе сливочное масло, готовые молочные десерты и другие продукты такого типа могут впитать запах. Готовые и сырые блюда тоже лучше разделять. Особенно мясо, рыбу и птицу, которые еще не обработаны. «Сок от сырой продукции может содержать патогенные бактерии, такие как сальмонелла и листерия, которые способны заразить расположенные рядом готовые к употреблению продукты — например, салаты, десерты или колбасные изделия», — рассказали в Роскачестве. Неправильное хранение может привести к опасности для здоровья. Ранее в США восхитились пользой облепихи. Американцы назвали ягоду «сибирским чудом».
Россиянам посоветовали не хранить сырое мясо и рыбу рядом с другими продуктами
5 ноября 20255 ноя 2025
82
~1 мин