Всех приветствую и поздравляю с праздниками народного единства и Казанской Божьей Матери!
Очень рада нашему общению!
Много вкусных рецептов я вам накопила!!
Но в начале хочу показать вам какая красота у нас на даче сейчас, солнце светит, совсем не скажешь, что ноябрь вовсю властвует!!
Ну а теперь перейдем к рецепту))
Рулеты из лаваша с фаршем
Ингредиенты:
Лаваш армянский
Фарш упаковка 450 гр
Томатная паста 4 ложки
Сметана или майонез 4 ложки
Соль, специи
Сыр для начинки 50 гр, украшения 30 гр
Также можно приготовить бешамель соус ( мука, масло, вода или молоко, всё перемешать, главное без комочков)
Приготовление простое, лаваш армянский разрезаю на две части, он очень большой и так удобнее. Намазываю его фаршем, у меня был фарш из индейки. Можно добавить зажарку, или свежий лук порубить, но сегодня готовлю без лука.
Намазали. Дальше потерли сверху сыр. Соусы какие хотите добавляете и скручиваете в рулет.
Я его обмазала желтком для красоты!
200 градусов 12 минут с конвекцией и всё готово!
Вкусный, сочный, рулет готов к вашему столу!
Простите без пошагового фото((
Очень вкусно попробуйте приготовить!
Всё быстро готовится и очень вкусно!!
Спасибо за внимание! Ваши лайки и подписки!!