Сегодня предлагаем приготовить аппетитные куриные сердечки в сметане. Это блюдо отличается простотой приготовления и ярким вкусом. Давайте рассмотрим список необходимых продуктов:
Основные ингредиенты:
- Куриные сердечки — свежие или замороженные
- Растительное масло
- Сметана
- Соевый соус
Специи и приправы:
- Лавровый лист
- Соль
- Специи по вкусу (перец, паприка и др.)
- Сушеный укроп
Процесс приготовления:
1. Куриные сердечки промыть, очистить от лишнего жира и сосудов.
2. Обжарить сердечки на растительном масле под крышкой около 15 минут.
3. Добавить лавровый лист, соль и специи, перемешать и готовить еще 15 минут без крышки, периодически помешивая.
4. Когда жидкость испарится, сердечки станут румяными, добавьте сметану и соевый соус, тушите под крышкой еще 10 минут на слабом огне.
5. За пару минут до готовности посыпьте сушеным укропом, хорошо перемешайте и снимите с огня.
Это простое и вкусное блюдо станет отличным дополнением к семейному ужину. Приятного аппетита!