Тепличный фонд полностью покроет зимний спрос на овощи

Запасов хватит до нового урожая

На брифинге по итогам заседания Правительства журналисты затронули один из самых актуальных вопросов осенне-зимнего периода: возможное повышение цен на плодоовощную продукцию после завершения сезонного фактора.

Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов подчеркнул, что в распоряжении страны имеются все необходимые инструменты для поддержания стабильного предложения на рынке и обеспечения доступности овощей для населения.

Главным гарантом продовольственной стабильности является достаточный запас базовых культур: «По картофелю у нас достаточные запасы до весны следующего года с учетом мощностей хранения», — заявил Азат Султанов. Таким образом, Министерство сельского хозяйства однозначно заверило, что дефицита картофеля до весны 2026 года не ожидается.

«Отопительный» рост погасят

Что касается овощей с коротким сроком хранения (огурцы, помидоры, баклажаны, перец), то страна планомерно переходит на круглогодичное обеспечение за счет тепличной продукции. Вице-министр Султанов отметил, что Казахстан располагает внушительными площадями тепличных хозяйств — порядка 1300 гектаров, из которых около 250 гектаров являются промышленными комплексами. «Тепличные хозяйства позволяют обеспечивать овощами население страны. То есть здесь проблем с дефицитом овощей не будет», — подчеркнул вице-министр.

Дорожает экзотика, а не базовый набор

Комментируя инфляционные ожидания, Азат Султанов обратил внимание, что при оценке роста продовольственной инфляции статистика Национального банка не разделяет удорожание базовых и импортных экзотических продуктов. Соответственно, рост цен на дорогие импортные фрукты может влиять на общую статистику.

Относительно возможного зимнего удорожания тепличной продукции, связанного с подключением отопления, вице-министр указал, что государство предусмотрело меры поддержки, которые позволяют нивелировать эти возросшие затраты.

Резюмируя ситуацию, Азат Султанов подчеркнул, что цены на овощи в зимний период будут зависеть в первую очередь от рыночного спроса. На прямой вопрос журналиста: "До весны следующего года мы не столкнемся с дефицитом картошки?", вице-министр ответил утвердительно: «Нет, не столкнемся», подтвердив уверенность МСХ РК в имеющихся запасах и возможностях их хранения.

Подписывайтесь на наш Дзен и Telegram канал