Гречу у нас привыкли считать «едой для ужина» или «если сидишь на диете».
В результате: утром мы едим быстрые углеводы (сухие мюсли, печеньки, хлеб) → а гречку — ну очень редко.
А это странно.
Потому что по характеристикам для завтрака гречка — один из самых удачных вариантов.
Польза гречки
Ключевой принцип, чтобы гречка «работала» утром
❇️не оставлять её одной (ошибка- просто гречка + ничего)
самый рабочий паттерн для завтрака:
- белок (йогурт / яйцо / творог / рыба)
- немного жиров (орехи / семечки / масло)
→ это делает завтрак полноценным.
20 способов собрать гречневый завтрак (быстро, просто)
Фруктовые
- гречка + яблоко + корица
- гречка + груша + йогурт
- гречка + банан + арахисовая паста
- гречка + ягоды + миндаль
- гречка + апельсин + рикотта
Орехи/семечки
6) гречка + грецкие орехи + мёд
7) гречка + фундук + какао
8) гречка + фисташки + ваниль
9) гречка + кешью + кленовый сироп (чуть-чуть)
10) гречка + семена льна + черника
Солёные/сытные
11) гречка + яйцо-пашот + руккола
12) гречка + варёное яйцо + авокадо
13) гречка + творог + зелёный лук
14) гречка + лосось + йогуртовый соус
15) гречка + хумус + огурец
Боулы:
16) гречка + рикотта + малина
17) гречка + творог + вишня + миндаль
18) гречка + йогурт + манго
19) гречка + йогурт + кокосовая стружка
20) гречка + кефир (как гранола заменитель)
Как внедрить, чтобы не тратить силы: вечером сварите 2–3 порции гречки → с утра просто собирайте завтрак.
Вы тратите 1 раз 12–14 минут — и экономите 2 утра подряд.
Самый простой вариант- веечром положить в кастрюлю гречу, залить кипятком, накрыть крышкой и уже утром она также будет готова к употреблению. Этот вариант подойдет для тех, кто не очень лююит разваристую по консистенции кашу.
Гречка — идеальная база для завтрака: стабильная энергия + клетчатка + минеральный профиль. Разнообразьте её добавками — и она перестанет быть "скучной".
А вы едите гречку?
🎁В подарок дарю вам сборник простых рецептов для разнообразия вашего рациона, сохраняйте⬇️
Новогодний адвент-календарь также проходит в интерактивном формате в этом телеграм канале⤴️