Здравствуйте! Вы на канале Огородный Любитель, с Вами Ирина. Мой огород находится на Северо-Западе, если точнее: север Новгородской области.
Сегодняшний рассказ посвящаю томату Кас 21. В обзоре мы пройдем с этим томатом весь путь от цветка до полной спелости, я покажу вам его на кусту, разрежу и, конечно же, расскажу о своем впечатлении от вкуса. (Видео обзор можно посмотреть в моей группе ВК и на Ютубе, контакты в конце статьи)
Итак, что же это за сорт? Кас 21 – это не гибрид, а именно сорт. Его создал польский частный селекционер томатов Касенция в 2021 году (если верить открытым источникам). Им созданы известные сорта Кас 21 и Кас 4. Этот селекционер поставил себе задачу создать сорт идеально адаптированный к климату Восточной Европы: прохладное и короткое лето, перепады температур. По моему нескромному мнению - ему это удалось!
Кас 21 - это индетерминантный сорт, высотой 1,6 - 1,8 м, имеет неограниченный рост главного стебля.
Требует обязательной подвязки к опоре и пасынкования. Завязывает плоды на нескольких уровнях.
Среднеспелый — от всходов до сбора первых плодов проходит около 110-120 дней.
Окраска плодов нестандартная и очень эффектная. Основной цвет — малиново-розовый, с темно-пурпурными, фиолетовыми плечиками в области плодоножки, особенно проявляющимися на солнце.
Крупноплодный — 250-350 грамм.
По форме округлый, слегка вытянутый, плоды большей частью сердцевидные.
Кстати, любопытный факт: Томат Кас 21 - опытные огородники считают лучшей версией томата Сержант Пеппер. Так это или нет, решать вам.
Производительность у сорта высокая, у меня плодоносил до конца сезона. Назвала бы Кас 21 продуктивным тружеником!
Сорт Кас 21 обладает средней устойчивостью к фитофторозу, но слабо поражается вершинной гнилью и кладоспориозом. Антоциановый пигмент в кожице усиливает сопротивляемость ультрафиолету и перепадам температур. B теплицах важно контролировать влажность (не выше 70%) для профилактики грибковых инфекций. При выращивании в открытом грунте рекомендуется профилактическое опрыскивание фитоспорином.
Давайте взвесим и разрежем Кас 21. Мой экземпляр весит 240 гр.
На вкус мякоть мясистая, сочная, сахарная. Вкус отличный, насыщенным, скорее сладкий с небольшой томатной кислинкой. Кстати, очень ароматный томат!
На мой взгляд Кас 21 идеален для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соков и соусов благодаря своей мясистости.
Подойдет и для цельноплодного консервирования, но тогда вам понадобятся банки с широким горлом. Кстати, яркие плечики при термической обработке не тускнеют и не исчезают.
И в заключение: да сорт Кас 21 требует полноценного формирования и регулярного ухода, пасынкования, подкормки. Но его декоративный вид за счет контрастной окраски вас порадует!
Томат Кас 21 — крупноплодный, вкусный сорт!
Если вам понравился томат, напишите мне, я буду рада оформить ваш заказ. Все контакты в конце статьи. (цена семян 55₽, фасовка 5 шт, очень малосемянной, пересылка заказным письмом в 2025 - 150₽)
Желаю вам всего самого лучшего! Пусть у вас все будет хорошо!
До новых встреч на канале Огородный любитель!
P.S. Для заказа семян:
1) пишите на почту канала ogorod.ljubitel@yandex.ru
2) пишите в личные сообщения в группу вконтакте https://vk.com/ogorod_ljubitel
3) пишите на вотсап моей дочери Даши 8-921-302-10-01
Моя группа в контакте:
https://vk.com/ogorod_ljubitel
Моя почта:
ogorod.ljubitel@yandex.ru
Мой канал на ютубе:
https://youtube.com/@ogorod.ljubitel
Мой канал в Яндекс Дзене:
https://dzen.ru/id/6227946c0324763a6668062c
#томаткас21 #обзортоматакас21