Привет, привет, здравствуйте, мои дорогие подписчики! А теперь сделаем яркую овощную нарезку, которая станет украшением любого стола! Это просто, быстро и всегда работает на ура — свежие овощи исчезают моментально! Сейчас соберём композицию, от которой глаз не оторвать. Ох, как красиво! Ох, как пахнет свежестью! Ингредиенты: Огурцы — 2 шт. Помидоры — 2-3 шт. Болгарский перец (разных цветов) — 2-3 шт. Листья салата (Айсберг, Романо) — несколько крупных листьев Маслины или оливки — для украшения Лимон — несколько тонких долек Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок Оливковое масло, соль, специи — для подачи Как собираем — творим красоту! Подготовим основу: Возьмите большое плоское блюдо. Выложите на него чистые и сухие листья салата — это будет наша «зелёная подушка». Создаём структуру: Огурцы нарежьте тонкими кружочками или длинными слайсами. Помидоры — красивыми дольками или кружочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой или кольцами. Формируем композицию
Привет, привет, здравствуйте, мои дорогие подписчики!
А теперь сделаем яркую овощную нарезку, которая станет украшением любого стола! Это просто, быстро и всегда работает на ура — свежие овощи исчезают моментально! Сейчас соберём композицию, от которой глаз не оторвать. Ох, как красиво! Ох, как пахнет свежестью!
Ингредиенты:
- Огурцы — 2 шт.
- Помидоры — 2-3 шт.
- Болгарский перец (разных цветов) — 2-3 шт.
- Листья салата (Айсберг, Романо) — несколько крупных листьев
- Маслины или оливки — для украшения
- Лимон — несколько тонких долек
- Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
- Оливковое масло, соль, специи — для подачи
Как собираем — творим красоту!
- Подготовим основу: Возьмите большое плоское блюдо. Выложите на него чистые и сухие листья салата — это будет наша «зелёная подушка».
- Создаём структуру: Огурцы нарежьте тонкими кружочками или длинными слайсами. Помидоры — красивыми дольками или кружочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой или кольцами.
- Формируем композицию:
Огурцы: Выложите их веером или по кругу, слегка внахлёст.
Помидоры: Расположите рядом с огурцами, создавая цветовой контраст.
Перец: Разместите разноцветные полоски перца между другими овощами или сделайте из них «корзиночки».
Маслины и лимон: Разложите маслины и тонкие дольки лимона — они добавят ярких акцентов. - Финальные штрихи: Сбрызните овощи оливковым маслом, посыпьте мелко нарезанной зеленью. Можно добавить щепотку молотого перца или сушёных прованских трав.
Смотрите, какая красота получилась! Яркая, сочная, хрустящая — настоящий взрыв свежести на вашем столе!
Готовьте с радостью и удивляйте гостей!
С наступающими праздниками и до скорой встречи! Пока-пока!
Материал подготовлен для моего авторского канала на ВК, авторские изображения.