Найти в Дзене
Ольга Александрова

Еда. Часть 4. Научно-познавательная

На тему еды, как и на тему туалетов за границей для русских, можно писать бесконечно. Каждый же из нас сталкивался с "засадами", но всегда выкручивался. Ну мы с Аней, да и не только с Аней, такие же. Выросшие в СССР, абсолютно не готовые к цивилизации). Напишу без хронологии, просто случаи, с которыми мы столкнулись. 1. Рим. Туалет в траттории. Траттория самое простое заведение в Италии, без пафоса, свечей в канделябрах, фарфора и официанта за спиной. Зато для нас самое любимое. Итак. Наша любимая в переулочке via nazionale. Первое посещение. Испив вина до дна, естественные потребности напомнили о себе. Пошла. Кабинка. Все норм. Смыть я слава Богу догадалась, дернув за веревочку, а вот помыть руки было сложнее. Раковина есть. Кран вроде тоже, но его не повернуть, ни развернуть. Вспомнила методику Чумака, решив, что тут есть сенсоры. Не помогло. Долбанула пару раз по крану. Тоже не помогло. Стало совсем интересно. Начала искать потайные кнопки и другие пимпы. Тоже не помогло. Нашла.

На тему еды, как и на тему туалетов за границей для русских, можно писать бесконечно. Каждый же из нас сталкивался с "засадами", но всегда выкручивался. Ну мы с Аней, да и не только с Аней, такие же. Выросшие в СССР, абсолютно не готовые к цивилизации). Напишу без хронологии, просто случаи, с которыми мы столкнулись.

1. Рим. Туалет в траттории.

Траттория самое простое заведение в Италии, без пафоса, свечей в канделябрах, фарфора и официанта за спиной. Зато для нас самое любимое. Итак. Наша любимая в переулочке via nazionale. Первое посещение. Испив вина до дна, естественные потребности напомнили о себе. Пошла. Кабинка. Все норм. Смыть я слава Богу догадалась, дернув за веревочку, а вот помыть руки было сложнее. Раковина есть. Кран вроде тоже, но его не повернуть, ни развернуть. Вспомнила методику Чумака, решив, что тут есть сенсоры. Не помогло. Долбанула пару раз по крану. Тоже не помогло. Стало совсем интересно. Начала искать потайные кнопки и другие пимпы. Тоже не помогло. Нашла...педальку в стороне от раковины. И аки акробат, правая нога на расстоянии см так 50-70 давит на педальку, и течет вода. Ура! Справилась.

2. Пироженка и Аня)

Один из самых наших любимых десертов-канноли. Трубочка с начинкой из рикоты с цукатами. Ее еще всегда называют сиччилиано канноли. Родом из Сицилии. Вкусняха, конечно. Кофейня на все той же Национале. Мы слегка пошопились, время для десерта. Надо же глюкозку пополнить. Опять момент. Если сел за столик и к тебе подошел официант и принял заказ по меню, цена космическая, если подошел сам к стойке, заказал напиток и еду, сам забрал и там же оплатил, ценник в разы меньше. С опытом пришло) я осталась охранять наши авоськи, Аня пошла заказывать. Ну с кофе все понятно. Засада пошла с десертом. Я не сразу поняла, что что-то пошло не так, пока не услышала русскую речь. Итак. Аня подходит к витрине и просит...дуэ гандолли, прэго. Чувак переспрашивает. Аня, чуть громче просит два гандолли. Юноша начинает краснеть и снова переспрашивает. Аня переходит на русский и совсем громко вещает: "я тебе по-русски говорю уже. Два гандолли!" И показывает пальцем на пироженое. Я прошу прощения, но тогда от смеха чуть все посетители кофейни не описались))) А мы были в тот момент невозмутимы. С прямой спиной и высоко поднятой головой, канноли были съедены и запиты кофе. Потом, конечно, мы тоже бились в конвульсиях на скамейке, но в тот момент нацию не опозорили!!! Опозорила я ее чуть позже)

-2

3. Паста. Ложка.

В Италии, когда туристы заказывают пасту, им помимо вилки, всегда еще дают ложку. Для чего. Абсолютно дурным тоном считается откусывание макарон где-то в середине и их падение в тарелку. Но, блин. Они же длинные. И навертеть их на вилку, это как научиться суп есть палочками. Ложка как раз прилагается для дилетантов, намотал на вилку, поднес ко рту, а ложкой себя подстраховываешь. Ну это я узнала не сразу. Очередная траттория. Я, сестра Юля и Аня. Чинно, прилично заказ сделали. Ждем. Сестрица, на тот момент лет 16-17, наяривает тертый пармезан из общей плошки маленькой ложечкой🤭, мы ждем пасту. Принесли. Тары-бары-растабары. Едим. И тут я получаю мощнейший удар по лбу ложкой от официанта и хозяина одновременно. Да, я это сделала. Откусила на пол-пути макаронину. Его тончайшая душевная организация не выдержала такого издевательства над национальной кухней) Я не обиделась и получила мастер-класс от истинного римлянина, как же все-таки намотать на вилку эти спагетти) сейчас, кстати, сама всех учу)