Синсепалум, который еще зовут путерией или «магическим фруктом», раньше рос только в Западной Африке, а сегодня перебрался и в российские сады, хотя здесь он все еще настоящая экзотика.
Вечнозеленое деревце, покрытое мелкими белыми цветами и яркими красными плодами, выглядит декоративно и привлекает взгляды. А самое приятное − это относительная неприхотливость африканского гостя.
Магия синсепалума
Плоды синсепалума чем-то напоминают барбарис, только с большой косточкой. Люди давно приметили любопытное свойство этих ягод: после них любая еда, даже кислая или горькая, становится сладкой и при этом сохраняет свой природный аромат, структуру и присущий ей вкус.
Дело совсем не в том, что синсепалум сладкий сам по себе и потому перебивает другие вкусы. Ученые выяснили, что ягоды содержат белок миракулин, способный блокировать вкусовые рецепторы, которые реагируют на кислоту и горечь. Эффект длится 1-2 часа.
Помимо удивительных свойств, магический фрукт еще и полезен для здоровья.
- Синсепалум имеет низкую калорийность, но при этом богат витаминами и антиоксидантами.
- Ягоды улучшают состояние людей, страдающих диабетом и расстройствами кишечника.
- Плоды способствуют укреплению иммунитета и снижению уровня холестерина в крови.
Ягоды сами по себе очень быстро портятся, поэтому их употребляют свежими, чтобы сохранить пользу.
Что касается «садовых» характеристик − все очень просто. Деревце настолько неприхотливо в уходе, что вырастить его смогут даже новички. К тому же, цветет и плодоносит куст круглый год, за исключением зимних месяцев.
В каких условиях растет синсепалум?
Как и любое растение, синсепалум диктует владельцу свои условия для комфортной жизни.
- Оптимальный температурный режим − 25-27℃ летом и 20-22℃ зимой при полном отсутствии сквозняков.
- Влажность воздуха в помещении, где находится синсепалум, необходимо поддерживать на уровне 50-70%: справиться с этой задачей поможет увлажнитель.
- Свет должен быть ярким, но рассеянным, поэтому лучше всего размещать горшок на западных или восточных окнах.
- Почва должна хорошо дренироваться и иметь слабокислую среду. При выборе горшка стоит обратить внимание на модели с внушительными дренажными отверстиями.
- Подкармливают растение в теплый сезон дважды в месяц. Осенью частоту внесения удобрений сокращают в 2 раза, а зимой не подкармливают совсем.
- Рекомендуется по мере необходимости обрезать лишние ветки и листья для формирования шикарной фигурной кроны.
- Периодически нужно проводить профилактические обработки от насекомых-вредителей.
- Пересадка растения проводится один раз в несколько лет.
Самые важные характеристики − это температура, влажность и, конечно, полив. С ним важно не перестараться, чтобы избежать корневой гнили.
Можно ли вырастить магический фрукт из косточки?
Самый популярный способ разведения путерии именно семенной, хотя возможно и черенкование.
Семена магического фрукта быстро утрачивают всхожесть, поэтому «посевную» проводят сразу после сбора.
- Первым этапом нужно осторожно вскрыть семенную оболочку, не повредив само семя.
- Потом косточки замачивают в растворе любого универсального стимулятора роста.
- Посадку проводят на глубину не более 1,5 сантиметров, накрывают горшочек пленкой для поддержания уровня влажности и оставляют в теплом месте, наполненном светом.
- При выращивании растения из косточки нужно иногда давать «подышать» всходам, открывая ненадолго пленку.
Первые ростки проклевываются в течение 20-60 дней. Растет рассада очень медленно: даже высоты в полметра магический фрукт достигает только к 5 годам. Плодоносить дерево начинает не раньше возраста 3 лет.
Заключение
Синсепалум − удивительное растение, свойства которого и вправду можно назвать магическими. Вырастить его − не менее удивительный эксперимент, который под силу каждому!
Подписывайтесь на канал!
Подпишитесь на канал нашего цветочного салона Rosalia Flowers, чтобы не пропустить новые полезные статьи о растениях − мы разделяем ваш интерес и с большой любовью рассказываем об уходе за ними!