Всем привет друзья! Делюсь с вами рецептом очень вкусных и сочных котлеток с грибами 🍄🟫 моя семья из обожает 😊 Нам понадобится: 1️⃣Фарш 400 - 500 г любой (я обычно беру куриный или из индейки) 2️⃣ Яйцо 1 шт 3️⃣ Лук (половинка средней луковицы) 4️⃣ Зелень по вкусу 5️⃣ грибы (у меня шампиньоны) 6️⃣ Сметана 10 - 15 % 7️⃣ Соль, перец, специи по вкусу 8️⃣ Твердый сыр Приготовление: Подаём с гарниром или с овощным салатом 🥗 Буду благодарна за ваш лайк и подписку ♥️ Всем приятного аппетита 😋
Всем привет друзья! Делюсь с вами рецептом очень вкусных и сочных котлеток с грибами 🍄🟫 моя семья из обожает 😊
Нам понадобится:
1️⃣Фарш 400 - 500 г любой (я обычно беру куриный или из индейки)
2️⃣ Яйцо 1 шт
3️⃣ Лук (половинка средней луковицы)
4️⃣ Зелень по вкусу
5️⃣ грибы (у меня шампиньоны)
6️⃣ Сметана 10 - 15 %
7️⃣ Соль, перец, специи по вкусу
8️⃣ Твердый сыр
Приготовление:
- Нарезаем зелень и лук мелко и добавляем к фаршу
- Добавляем яйцо и я еще добавила кусочек белого хлеба размоченного в молоке, но можно и без него
- Солим, перчим и все перемешиваем
- Для начинки нарезаем мелко грибы, зелень и добавляем сметану
- На противне формируем из фарша гнезда и заполняем их начинкой
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 - 35 минут
- Минут за 5 до готовности посыпаем котлетки тертым сыром
Подаём с гарниром или с овощным салатом 🥗
Буду благодарна за ваш лайк и подписку ♥️
Всем приятного аппетита 😋