И снова я отправилась на ростовский базар за покупками. Всегда, когда бываю в Ростове-на-Дону, использую эту возможность. Есть у меня продукты, которые я покупаю только здесь.
Добрый день, друзья. Мы с мужем живем в сельской местности на юге Ростовской области. Ростов-на-Дону — наш областной центр. И мы часто приезжаем сюда по разным делам. И заглядываем на наш знаменитый базар, как изначально его называли. Впрочем, я об этом неоднократно рассказывала.
И делаем покупки. В основном одни и те же.
Это нерафинированное подсолнечное масло для салатов. Муж обожает, а я просто люблю. Поэтому и покупаю здесь. Проверенно временем. У любимого продавца, которая без шуток и прибауток не отпустит.
Купила в этот раз литровую бутылку масла за 250 рублей.
И еще местного производителя халву и козинаки.
Халва вышла на 200 рублей, а козинаки — на 150 рублей. Беру не в первый раз и всегда едим с большим удовольствием.
А потом отправилась на крытый рынок на 2 этаж, туда, где продают сыры и молочную продукцию.
Здесь я купила головку сыра сулугуни за 350 рублей. Килограмм — 600 рублей.
И килограмм творога за 300 рублей. Но тут меня постигло разочарование. Об этом расскажу в конце публикации.
Это с коричневой пенкой продают запущенное молоко, а вот каймак на сливках тоже есть, но цена очень высокая.
Творог разных видов: и домашний по 300 рублей, и маложирный, и топленый по 350 рубленый. Я купила вроде бы как домашний.
А потом немного прошла по рынку. Очень было много в продаже сортов картофеля. Капусту продавали по 60 рублей. Дорого. У нас сейчас цена держится 40 рублей за килограмм. Кстати, прочитала, что на засолку надо брать плотные и плоские кочаны.
Очень много в продаже фруктов. Причем цена достаточно гуманная: яблоки от 80 рублей, мандарины от 200 рублей, гранат от 150 рублей, фейхоа от 180 рублей.
Виноград начинается от 150 рублей. И даже была брусника — большой стакан продавали за 300 рублей. А вот клюкву не увидела.
Потом нашла мандарины за 150 рублей.
И еще была малина по 650 рублей за килограмм. Наверное, ремонтантные сорта дают сейчас урожай.
Было в продаже много разных растений, но в основном саженец стоил от 500 рублей. Лет десять назад на этом же базаре был большой цветочной ряд. И даже мы там покупали неоднократно цветы домой.
А потом я решила снова в крытый рынок заглянуть. Что же я цены на рыбу не посмотрела. Может, она осенью изменилась. Я имею в виду цену.
И вот результат моей деятельности. На фото все цены видны. Дублировать не буду. ПРиближайте и все увидите, если интересно.
Цены за килограмм.
Раков продавали по 1500 рублей за килограмм.
И еще я обнаружила свежемороженую корюшку.
Ну и вот мои покупки. Подсолнечное масло, козинаки, халва, сыр, творог и тонкий ржаной лаваш (большая упаковка).
Я очень люблю этот лаваш. Покупаю и отправляю в морозильную камеру. А потом достаю по мере необходимости.
Особенно мне нравится быстрый или ленивый пирог с лавашом. Начинку любую закрутил в рулет и в духовку.
Получается отличная выпечка.
Но вот творог и сыр меня расстроили. Творог, как мне показалось, немного странный. На вид нормальный и в свежем виде тоже. Но когда я налепила вареники и сварила их, то творог в них стал каким-то кремообразным, что ли. Вроде как в объеме уменьшился. У кого есть какие мысли на этот счет?
И сыр очень уж твердый и очень мало слоится. А по идее должен легко отделять слои. Ну, в общем, молочку больше там покупать не буду. Без сулгуни проживем, а творог дома поищу у тех, кто еще буренок держит.
На этом свою экскурсию по нашему ростовскому рынку заканчиваю.
А в телеграмм канале новости скопились. А мы уже в Краснодаре. Отправляемся на рынок Витамин.
Всем хорошего дня!