Укроп — один из самых простых и благодарных растений для экспериментов с мини-огородом. Он быстро растет, не требует сложного ухода и отлично чувствует себя на солнечном подоконнике.
Для успешного выращивания важно правильно подобрать семена и почву. Компактные сорта Салют, Амазон и Редут отличаются низким ростом и сочной зеленью. Перед посевом семена проверяют в солевом растворе, оставляя только тяжелые, полновесные. Контейнер выбирают глубиной не менее 15 сантиметров с дренажными отверстиями. На дно кладут слой керамзита, а почву составляют из торфа, перегноя и песка в соотношении 3:1:1.
Первые всходы появляются через неделю. Контейнер ставят на самое светлое окно, поддерживая температуру 18–20 градусов. Полив проводят умеренный, без переувлажнения, используя только отстоянную воду. В жаркие дни зелень опрыскивают утром или вечером. Если воздух в помещении сухой, растения грубеют, поэтому влажность нужно поддерживать регулярно.
Кадр из фильма «Гарри Поттер»
Через две недели после появления всходов проводят прореживание, оставляя между растениями около 10 сантиметров. Раз в две недели вносят слабый раствор комплексного удобрения. При хорошем уходе укроп развивается быстро и образует густую ароматную зелень.
Сбор урожая начинают через полтора месяца после посева. Стебли аккуратно срезают острыми ножницами, удаляя только внешние побеги. Уже через месяц после первой срезки появляется новый урожай. Чтобы зелень была на столе постоянно, семена высевают каждые четыре недели — так подоконник превращается в источник свежего укропа круглый год, передает дзен-канал «Идеальный огород».